1.肉切片加孜然粉 ， 辣椒粉 ， 花椒粉 ， 料酒 ， 酱油 ， 盐 ， 少量油抓均匀腌制几个小时 。
【孜然羊肉的做法 卷着生菜吃更好吃】2.洋葱切丝 ，
3.锅内放热油 ， 下入洋葱爆香 ， 随即下入羊肉 ， 加孜然 ， 料酒 ， 少量老抽 ， 味精 ， 糖 ， 十三香粉炒至锅有点干即可 ，
4.卷着生菜吃很好吃 。
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