而其中有10道湖北的美食最是不能错过 ， 每一道都值得细细品味 ， 在美食的背后 ， 其实更有味道的 ， 还有其中蕴含着的悠久的文化 。
湖北小吃排行榜前十名1、热干面
一提到湖北 ， 先想到的一定是湖北的热干面了 ， 只有在这里 ， 才能享受到最正宗的这道美食 ， 用碱水面和芝麻酱等食材 ， 通过独特的制作方法 ， 精心制作而成的一件艺术品 。
做好的热干面 ， 酱香浓郁 ， 香气扑鼻 ， 面条劲道 ， 营养价值丰富 ， 也是湖北人的一道家常主食之一 。
随着好评度不断的提高 ， 这道美食也在全国各地都受到了人们的拥护 ， 尤其是在陕西、河南、甘肃等地喜爱吃面食的地区受到了他们的一致好评 。
2、老通城豆皮
武汉除了热干面 ， 老通城豆皮也是颇有名气的了 ， 一道地地道道的湖北特色美食小吃 。这道美食的特色在于它的馅料讲究 ， 制作精细 。
做好后的老通城豆皮 ， 色泽鲜黄 ， 香脆可口 ， 外酥里嫩 ， 美味非常 ， 老通城豆皮在武汉人们中也有着很好的口碑 。
3、精武鸭脖
精武鸭脖是湖北的一道有名美食 ， 因其起源于汉口的精武路而得名 。精武鸭脖主要食材即为鸭脖子 ， 通过专业的精心制作而成 ， 其味道麻辣可口 ， 味美香辣 ， 是湖北的特色传统美食之一 。
4、周黑鸭
著名的周黑鸭 ， 现在可是中外出名的一道招牌了 ， 这醇香的美食 ， 最起初就是发源于我们湖北武汉 。
周黑鸭以其特殊的工艺和神秘的配料而深受大众喜爱 ， 制好的周黑鸭 ， 皮黑肉嫩 ， 味道醇厚 ， 鲜香味美 ， 是难得的一道特色美食 ， 真是让人回味无穷 。
5、五芳斋汤圆
五芳斋汤圆是湖北武汉的传统风味小吃 。它是用黑芝麻和桂花等食材 ， 经过特殊工艺制作而成 ， 现在也已经成为湖北的一个知名品牌 ， 畅销全国 。
成品的五芳斋汤圆 ， 口味纯正 ， 口感鲜美 ， 香气浓郁 ， 味甜可口 ， 深受大众的喜爱 。
6、黄石港饼
黄石港饼是用面粉和芝麻等食材制作而成的菜品 。其制作原料为面粉 ， 芝麻 ， 冰糖等十几种原料组成 ， 味道脆香可口 ， 外酥里嫩 ， 香甜清香 ， 回味绵长 。
黄石港饼还被评为“中华老字号” ， 也是受到了广大群众的偏爱 。
7、洪山菜薹炒腊肉
洪山菜薹炒腊肉是湖北武昌地区的传统特色美食 。它是用菜薹和腊肉等食材经过煸炒 ， 制作而成的菜品 。
成菜后 ， 色泽艳丽 ， 口味清香 ， 味道醇香柔润 ， 营养价值丰富 ， 百吃不厌 ， 吃起来别有一番风味 。
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