春天要多吃5种“护肝菜”和2种“护肝茶” ， 价格便宜 ， 人人都能吃 。春季是很多人都喜欢的季节 。随着春天到来 ， 气温上升比较快 ， 各种花朵都开起来 ， 就是幅非常美丽的美景 。春天是外物生发是季节 ， 这时候的饮食要有所改变 ， 需要多吃些绿色的蔬菜 ， 对我们肝有好处 。今天我分享5种“护肝菜”和2种“护肝茶” ， 价格便宜 ， 人人都能吃 。
什么养肝茶好（什么养肝茶好）
白蒿是2月-3月生长出来的野菜 。过了3月 ， 白蒿就长老不能食用 。白蒿颜色深绿色 ， 叶子上有很多白色的小绒毛 。白蒿也是非常适合现在食用的野菜 。白蒿的别名也叫茵陈 。白蒿最适合晒干后用来泡水喝 ， 或是加入面粉一起蒸熟配上蘸料食用 。
白蒿
粉蒸白蒿的做法：
1、将白蒿用清水洗净控干水分备用 。辣椒洗净切成小段 ， 小葱洗净切成小段 。大蒜洗净切碎备用 。
2、白蒿控干水分后 ， 加入面粉 ， 食盐拌匀放入蒸笼里 ， 盖上盖子 ， 隔水大火蒸12分钟端出来 。
3、放入白蒿加入辣椒 ， 小葱 ， 蒜末 ， 浇上热油拌匀就可以食用了 。
粉蒸白蒿的口感：软糯香咸 ， 爽口好吃 。
粉蒸白蒿
卷心菜是冬天和春天的蔬菜 。卷心菜的别名包菜 ， 包菜颜色翠绿色 ， 营养价值非常高 ， 口感：脆嫩微甜 ， 最适合炒菜或是炒肉食用 。春天最适合吃些卷心菜 ， 对我们肝有很多好处 。现在的卷心菜上市比较多 ， 价格便宜 ， 是一种非常不错的蔬菜 。卷心菜最好吃的做法就是手撕包菜 。
卷心菜
手撕卷心菜的做法：
1、将卷心菜叶子放入清水洗净 ， 用手将卷心菜的叶子撕成小片装入菜盘 。
2、辣椒洗净切成小段 ， 大蒜去皮切片 ， 生姜洗净切片 ， 五花肉洗净切薄片备用 。
3、锅里倒入食用油 ， 油热下入五花肉翻炒出油 ， 加入辣椒 ， 大蒜 ， 生姜炒香 ， 加入卷心菜翻炒均匀 ， 加入生抽 ， 食盐翻炒至熟装盘即可 。
手撕卷心菜
芹菜是一种非常好的蔬菜 ， 芹菜的颜色翠绿色 ， 芹菜含有大量的各种维生素 ， 钙 ， 粗纤维等 。芹菜非常脆嫩 ， 可以用来炒菜 ， 或是炒肉 ， 或是和猪肉一起做馅料 ， 包成饺子食用 。春天最适合吃些芹菜 ， 帮助我们的身体去除多余的残渣 ， 对肝也有非常多的好处 。
芹菜
芹菜炒木耳的做法：
1、将黑木耳放入温水泡发洗净 ， 芹菜杆和红辣椒洗净 ， 切成菱形状 。
2、锅里倒入食用油 ， 油热下入芹菜 ， 黑木耳 ， 辣椒翻炒均匀 ， 加入食盐 ， 生抽翻炒均匀装盘即可 。
芹菜炒木耳
韭菜的叶子是细长的 ， 颜色是深绿色 ， 有种特殊的气味 。春天最适合的蔬菜就是韭菜 。韭菜含有大量纤维素 ， 维生素 ， 钙等营养成分 。韭菜最适合用来清炒 ， 或是鸡蛋 ， 猪肉 ， 豆腐干炒菜食用 。韭菜最好吃的做法就是和猪肉一起包成饺子食用 。春天最适合吃些韭菜 ， 对身体有很多的好处 。
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