1、草鱼去骨取肉切薄片，鱼排切段 。
2、鱼片用蛋清和盐腌制一小时 。下锅前再用地瓜粉拌匀
3、利用腌制鱼片的时间准备好花椒、子弹椒、葱段、生姜、花椒油、辣椒油 。清洗各菌类蔬菜 。
4、锅内放油，量较多 。下花椒和子弹椒，小火炒香，加水，放入鱼头鱼排和生姜 。放盐和味精，量稍多 。倒入适量花椒油和辣椒油 。
5、煮到开，鱼眼突出说明熟了，捞出
6、接下去就可以放入自己想吃的任意蔬菜搭配，烫熟捞出 。
7、接下去就可以放入自己想吃的任意蔬菜搭配，烫熟捞出 。
8、接下去就可以放入自己想吃的任意蔬菜搭配，烫熟捞出 。
9、将腌制好的鱼片用地瓜粉拌匀下锅～
10、划开鱼片，煮到微开即可捞出
11、倒入汤
12、锅内倒入油，热油后放入葱段炒香
【水煮活鱼的做法 怎么制作水煮活鱼】13、爆香后的葱段和葱油浇到鱼片上 。
推荐阅读
- 中华民族和各民族的关系
- 形容老板抠门的对联
- 仲父吕不韦是怎么死的
- 形容魅力的成语
- 中国最长的朝代是哪一朝共多少年
- 形容海的四字词语
- 手工制作香甜可口的米糕，简单易学！
- 销售产生的增值税要计入成本吗
- 蔓越莓饼干的做法 蔓越莓饼干来了
- 形容千万不能浪费时间的成语