你每次喝完酒,第二天会“口渴”“头疼”吗?
喝酒后头痛怎么缓解(喝酒后第二天恶心想吐怎么缓解)
笔者自认酒量不错,和别人拼酒几乎没落过下风,年轻那会,凭着一身好酒量,在酒桌上可以说“所向披靡” 。
那时候,最怕的不是酒多烈,而是拼完酒后,又头疼又口渴难受,起初,我也像很多人一样,一直觉得是自己的原因,还反思是不是一次喝太多了 。
与我形成鲜明对比的,是小区里的一个“老酒鬼”,他酒量不好但特别爱喝,每次喝酒必须喝到烂醉,让人意外的是他第二天竟神清气爽的,完全看不出头天喝酒的疲态 。
有一天,在酒桌上碰到他,我忍不住吐槽:为啥我一喝酒,不管多少,第二天一准头疼口渴,你喝得比我还多却啥事没有?他告诉我:最大的问题可能不在我身上,而是在酒上 。
在那次聊天后,我才知道:酒后头疼口干,原来根源是它!
而这个它,其实就是甲醇 。
坦白讲,只要是白酒,甭管是茅台还是五粮液,在粮食发酵的过程中,都会有少量甲醇等物质产生,但大厂酿酒技术精良,甲醇处理技术非常纯熟,所以喝这类酒,即使一次喝1瓶,也极少出现头疼口渴的情况 。
但劣质酒不同,这类酒大都是小作坊酿的,甲醇处理不干净,也不舍得用好原料,酿出的酒中,常常存在甲醇超标等情况,别说一瓶了,喝一口都会头疼 。
此外,他还偷偷给我说了几种常见的,最容易出现甲醇超标的白酒,有些甚至都是我经常喝的,说不定你家现在还有 。
第1种:散装酒
这种酒,在农村地区特别常见,年轻人可能不爱喝,但上了年纪的人,都非常喜欢,便宜是一个原因,还有就是大部分散装酒,都是自己酿的,喝着放心 。
不过,并非所有散装酒都能让人“放心”,有相当大一部分散装酒,都有甲醇甜蜜素等含量超标的情况,喝了不上头才怪 。
第2种:香精勾兑酒
这类酒其实并不能称为白酒,勉强算是酒精饮料,全是用酒精添加剂等勾兑的,成本低,利润大,就连某些大酒厂都在生产,生产此类酒的小作坊更是数不胜数 。
有些不良商家,甚至会用工业酒精勾兑,里面甲醇含量更高,为了身体着想,这类酒千万要少喝 。
老酒鬼直言:喝了几十年酒,啥样的酒能喝,啥样的酒不能喝,只要看一眼就立马清楚 。
比如标签上写有优级的、原料中没添加剂的以及酒花明显的酒等,那绝对是优质好酒,只有这样的酒,才会入他的眼,即使名气不高,也不耽误他天天喝 。
考虑到大家一挑酒便头疼,今天专门从老酒鬼给我看的酒单里,挑出2款分享给大家,每一款都好喝不贵,关键是拼酒后不会头疼,全是100%纯酿 。
君中元私藏酒
同样是纯粮酒,为啥有的甲醇含量高,有的却很低呢?
主要和原料以及技术有关 。
此酒的酿制人,曾传政(酱香之父李兴发徒弟),一直坚信:好料才会出好酒 。
在用料上,特别舍得下本,所用高粱全是甄选的小红糯高粱,粒小皮厚,淀粉含量尤其高,非常适合酿优质酱酒 。
每一粒高粱,在经历165道工序,中间的一步“掐头去尾”工序,更是直接将甲醇含量降到最低,酿出的酒,最后要窖藏6年才会出厂 。
成品酒,酒体老熟,酒液粘稠如蜜,只要酒瓶一开,酒香瞬间溢满整个房间,一口下去,醇厚优雅非常,细品,还能品出一丝微酸,随着酒液下肚,一股难以忽视的满足感,瞬间涌上心头,让人久久不能忘怀 。
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