食材
猪肉适量，油适量，香料适量、豆瓣酱适量，生抽适量、老抽适量、料酒适量 。海带适量、豆腐皮适量，面条适量，
1.猪肉切成丁，我把瘦肉和肥肉分开切了 。
2.准备好香料 。
3.锅中放少许油，放入肥肉丁，用小火把肥肉中的油脂炸出来 。
4.放入香料、豆瓣酱炒香。
5.放入瘦肉丁翻炒几下，倒入生抽、老抽、料酒 。
6.倒入适量热水，大火烧开转小火煮至肉熟，加入适量盐 。
7.海带、豆腐皮洗净切丝 。
8.另起一个锅，将豆腐皮和海带丝在开水里焯一下 。
9.烩面片拉扯开，下入开水锅中，煮至面条熟 。
10.将海带丝、豆腐皮放在碗底，再将面捞入碗中，放上肉、浇上汤、撒上韭菜即可 。
【海带肉丝卤子的做法?】11.美味又好吃的做猪肉海带面条卤完成开吃了 。
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