2022-11-0518:01·北青网
香蕉香甜软糯、方便携带、易消化,还能及时给身体补充能量,深受大家的喜爱~且如果仔细观察会发现,许多运动员,都曾经在比赛时吃香蕉 。
为什么香蕉深受运动员的青睐?它有什么独特的优势吗?吃香蕉时,我们又应该注意哪些问题呢?今天可可就和大家聊一聊关于香蕉的那些事~
吃香蕉有什么好处(吃香蕉有什么好处和坏处)
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香蕉是运动员的“能量棒”
有4大“惊喜好处”
香蕉不仅方便携带、保存,而且不用清洗,剥皮就能吃 。更何况从营养角度来说它就像运动员的“能量棒”!
1碳水化合物丰富,能快速补充能量
每100g香蕉中大约含有22g的碳水化合物,含量非常丰富,能较快地为运动员补充身体所需的能量 。
而且相比脂肪、蛋白质等“能量补充剂”,香蕉中的碳水化合物更容易被身体吸收,能减少身体的消化及代谢负担,比较适合一些短时间的比赛项目 。
2钾元素丰富,能缓解神经肌肉紧张
运动后,身体大量出汗,容易导致身体中钾含量降低,可能造成肌肉系统异常,出现麻木无力的症状 。
而香蕉是典型的“高钾水果”,大约每100g香蕉中就含有256mg的钾元素 。运动后吃一根香蕉,能帮助补充钾元素,更好地维持细胞内外液的渗透压平衡,缓解神经肌肉紧张,以保证良好的运动状态 。
3饱腹感较强,能减少运动时的饥饿感
【吃香蕉有什么好处和坏处 吃香蕉有什么好处】香蕉是一种固体食物,饱腹感较强,能减少运动时的饥饿感;而且香蕉的水分含量高达75%,且主要是失去流动的结合水,食用后水分释放速度慢,不容易让人想要上厕所,影响比赛状态 。
4含有微量生物胺类,能帮助调节情绪
香蕉又被称作“快乐水果”,其中含有5-羟色胺、多巴胺和去甲肾上腺素等生物胺类,能够帮助调节情绪 。例如香蕉中的5-羟色胺这种物质,会让人觉得心情放松而愉快,有利于缓解运动员比赛时的紧张情绪 。
此外,香蕉对于普通人群而言,还有以下好处:
◎富含抗性淀粉,能够帮助延缓餐后血糖上升;
◎富含钾元素,能够帮助控制血压、调节心率;
◎富含镁元素,能减少血液中胆固醇的含量,帮助降低动脉粥样硬化的风险……
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香蕉虽好,但并非人人都适合
但要注意的是,香蕉虽好,并非人人都适合!尤其是以下3类人群,食用时需要控制好量:
1肾病患者,不宜多吃
香蕉中的钾元素含量偏高,而患有急慢性肾炎、肾功能不全等肾病患者,钠钾的代谢功能异常,若是大量食用香蕉,容易引起高血钾症,可能出现肌肉无力、困倦、心率减慢、血压升高等症状,因此一定要控制好量 。
2糖尿病患者,可适量少吃
香蕉的果糖含量较高,在14%以上,但其血糖生成指数(GI值)不算太高,大约是42-58,即便是糖尿病患者,也可少量吃香蕉 。
不过要注意的是,吃香蕉的同时,要注意控制当天的饮食尤其是主食的摄入量,以免引起血糖波动过大;最好等血糖控制平稳了,再用香蕉来代替等量碳水的其他主食 。
3部分肠胃不好的人,不适合大量食用
香蕉中含有一定量的鞣酸,在胃酸的作用下,会与蛋白质、膳食纤维等物质黏在一起,可能引发急性胃痛、腹痛、腹胀、恶心、呕吐等症状 。
因此,部分胃肠功能较弱的人或胃肠疾病患者,在吃香蕉之后会感到肠胃不适,这部分人就不适合大量吃香蕉(包括柿子等其他富含鞣酸的涩味水果) 。
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