吃什么解酒最快最有效 吃什么解酒最快

酒,在我们的生活中扮演着不可或缺的角色,有时是承载忧愁的媒介,有时是寄托快乐的载体,或喜或悲,都少不了酒的身影 。虽然大家都知道喝酒多多少少会对我们的身体造成伤害,但“人在江湖总有身不由己”,很难做到“滴酒不沾” 。
尤其是爱喝酒的朋友,更是难以抵挡住酒水的魅力 。闲来无事,就想约上三五好友,趁着夜幕降临举杯相叙,一同诉说人生的起起落落,尽兴畅饮,简直就是一桩美事 。然而酒过三巡后,就没这么“惬意”了,有的烂醉如泥,走起路来东倒西歪,有的则狂吐不止……酒后失态不说,还倍感难受 。

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特别是现在,恰逢元旦小长假,亲友团聚少不了,喝酒更是自然而然的事情了 。既然避免不了喝酒,那么怎样才能缓解醉酒症状,尽快醒酒呢?其实并不难,下面小煮就给大家分享一下我老爸喝酒这么多年常用的解酒方法——边吃边解酒,分享几款好吃又醒酒的美食!人逢“过节”精神爽,一时尽兴易醉酒,推荐3款醒酒美食,很管用哟~
所需食材:西红柿、陈皮、瘦肉、黄花菜、鲜香菇、榨菜、豆腐、鸡蛋、鸡精、葛粉制作过程:
①将黄花菜用水浸泡,泡发后攥干水分,撕成条状备用 。
②陈皮放入水中开始浸泡,将其完全泡软,去除陈皮上的白色黏膜,用刀将陈皮切成丝状备用 。
③准备两个西红柿,洗净后在顶部划十字,用开水烫一会,撕去西红柿的外皮,切成西红柿丁 。
④瘦肉切成丝状放进碗中,加入适量的生粉和纯净水,用手抓拌均匀;香菇洗净后切成丝状;豆腐切成豆腐块即可 。
⑤把一包葛粉倒入碗中,加入适量的水搅拌均匀,另准备一个新碗,磕入两个鸡蛋,搅散备用 。
⑥起锅烧油,倒入西红柿丁开始翻炒,西红柿炒至融化加入纯净水,开大火烧开 。
⑦在锅里加入适量的盐、胡椒粉、榨菜丝、香菇丝、黄花菜、陈皮丝和豆腐块开始熬煮 。
⑧水开后下入肉丝继续熬煮,适时加入陈醋、鸡精进行调味,淋入葛根粉和鸡蛋液,用汤勺搅拌均匀后继续盖上锅盖熬煮 。
【吃什么解酒最快最有效 吃什么解酒最快】⑨最后快出锅的时候撒上香菜、淋上少许的香油,再根据个人口味加点辣椒酱即可 。
【酸辣解酒汤】,汤汁浓郁鲜美,营养丰富,酸辣适中,在醉酒后喝上一碗热乎乎的酸辣汤,整个人都精神了 。酸辣汤可以排汗提神,还能促进酒精的挥发,对解酒有一定的功效 。
所需食材:大米、牛奶、糖
制作过程:
①将大米淘洗干净,倒入锅中,放进适量的纯净水开始熬煮 。
②准备一碗牛奶,放进微波炉里热一下 。锅中米汤煮至沸腾,汤汁变得浓稠就可以用汤勺盛到碗中备用 。
③把米汤和刚刚热好的牛奶掺到一起,加入适量的白糖调味,将其搅匀即可直接饮用 。
【牛奶米汤】,非常适合醉酒的人食用,牛奶可以中和体内的酒精,保护胃黏膜;而米汤中有多种糖和B族维生素等营养物质,也有解毒醒酒功效,二者相结合,醒酒功效翻倍,而且加入了白糖饮用,口感更佳 。
所需食材:3-5片妙棠古怀姜、2颗红枣
制作过程:
①准备一个汤锅,加入适量的纯净水和几片妙棠古怀姜、2颗红枣,开大火熬煮 。
②水开后关火,盛出即可饮用 。
这非常适合没时间做解酒美食的朋友,只需简单将其用水煮开即可直接饮用 。
【妙棠古怀姜】,有着“姜中精品”的美誉,营养很高,尤其是姜黄酮和姜辣素,含量是普通生姜的2~3倍,冲泡喝下去以后,从头暖到脚,可以加速体内的血液循环,增进新陈代谢,能够让酒精的分解变得更高速,从而高效解酒,保护我们的肠胃 。虽然它的姜黄酮和姜辣素比普通生姜高,但口感却没有生姜辛辣,而且带着淡淡香甜,很是美味 。

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