奥尔良烤翅是一道非常受欢迎的美食，美味可口，辣度适中，十分诱人 。不过，要让烤翅口感更好，关键在于腌制的调料 。今天，我来分享一下奥尔良烤翅腌料的配方，让大家也可以在家里轻松制作出美味的烤翅 。
首先，我们需要准备以下材料：
1. 鸡翅中：800克
2. 盐：10克
3. 黑胡椒粉：5克
4. 辣椒粉：10克
5. 香菜粉：5克
6. 大蒜粉：5克
7. 洋葱粉：5克
8. 孜然粉：5克
9. 鸡精：5克
10. 酱油：20克
11. 料酒：10克
12. 色拉油：适量
13. 白糖：10克
14. 柠檬汁：10克
接下来，让我们来制作奥尔良烤翅腌料吧：
【奥尔良烤翅腌料配方详解】1. 将鸡翅洗净，晾干备用 。
2. 取一个大碗，将盐、黑胡椒粉、辣椒粉、香菜粉、大蒜粉、洋葱粉、孜然粉、鸡精、酱油、料酒、色拉油、白糖、柠檬汁放入碗中，搅拌均匀成为调料 。
3. 将调料放入鸡翅中，均匀的抹匀，抹拌到每一块鸡肉表面都裹上了一层腌料 。
4. 用保鲜膜将碗口完全封上，放入冰箱中腌制至少2小时，以此来保证鸡肉入味 。
最后，我们还需要准备一个烤炉，将烤箱预热至200℃，然后将鸡翅摆放在烤盘上，放入预热至200℃的烤箱中烤，每面约烤10分钟，直至表面呈现出金黄的颜色和香气 。
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