鸡腿 2个新奥尔良烤料 40g蜂蜜 10g水 少许熟白芝麻 少许
做法步骤
1、鸡腿洗净擦干水分备用
2、用牙签在鸡腿上尽情扎起
3、倒入奥尔良腌料
【电砂锅奥尔良鸡腿的做法?】4、将奥尔良腌料用手轻轻按摩10分钟
5、盖上保鲜膜放入冰箱腌4-5小时即可
6、用于烧烤黑乐沙锅用湿布或厨房纸巾轻轻擦拭干净即可 ， 一定不要用水洗
7、取尽可能大一点的锡纸 ， 放烤烤架下面备用
8、如果锡纸不够大 ， 可以放四层 ， 横向放两层 ， 纵向放两层 ， 把锅边包住
9、放入烤架 ， 摆上腌好鸡腿
10、先开大火烤20分钟 ， 具体时间要看鸡腿大小 ， 我用电陶炉火不会很猛 ， 如果用燃气灶时间可以缩短一些
11、把火调小 ， 刷上蜂蜜水 。这个时候整个砂锅都非常烫 ， 小心操作 ， 以防烫伤
12、盖上盖子开小火继续烤15分钟左右关火
13、打开锅盖撒上少许芝麻 ， 盖上盖子焖5分钟
14、鸡腿表面富有光泽 ， 香味浓郁
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