主料
鸡半只
牛蛙一只
干香菇适量
木耳适量
白萝卜一个
葱适量
姜适量
盐适量
牛蛙鸡汤的做法步骤
步骤1
添一锅水，把切好的半只鸡下入锅中，加入葱姜大火煮开，然后撇去血沫转小火炖煮
步骤2
干香菇干木耳要提前发泡好，不用鲜香菇是因为干香菇更香，更适合炖汤
步骤3
小火煮10分钟之后加入香菇和木耳继续煮大概一个小时左右
步骤4
一个白萝卜切片备用
步骤5
一只牛蛙切成小块备用
步骤6
一个小时左右后加入牛蛙和萝卜继续煮
步骤7
【牛蛙炖鸡的家常做法?】煮到萝卜软了以后就可以加盐起锅了
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