酱肉包
五花肉呼熟了500克鸡精6克牛肉粉2克味精6克十三香0.5克东古一品鲜5克耗油15克甜面酱30克老抽10克调料油60克鸡蛋一个葱50克姜20克
白菜香菇胡萝卜
白菜300克香菇150克胡罗贝50克葱50克盐5克鸡粉3克味精5克十三香一点东谷一品鲜10克耗油15克调料油60克
麻辣鸡汁包
猪板油200克鸡肉300克水100克东谷一品鲜10克金锣高汤2克鸡粉6克味精7克肉味浓香宝2克花椒面一点老抽5克牛肉粉2克姜20克葱80克耗油15克鸡汁30克鸡油50克调料油20克麻辣鲜40克
调料油（万能油）
配料：色拉油10斤大葱两斤圆葱1个花椒粒60克大料10克姜130克蒜1头香菜50克
备注：姜切片色拉油倒锅里把配料一起放入，小火慢慢熬制，葱稍有变色把香菜放入：成金黄色后沥出即可 。
包子面
【包子馅种类大全图片 包子馅种类大全】面500克泡打粉5克酵母5克糖5克大油5克盐1克温水250—300克【280克】醒发至20到30分钟就可以冬季酵母泡打粉可以适当增加2到3克水的温度也随着天气适量增减
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