【什么汤喝了奶水多又营养 什么汤喝了奶水多】5、继续煮1分钟左右 , 各种食材都彻底成熟后 , 就可以关火盛出了 。
食材:牛肉100克 , 胡萝卜半个 , 香菜1棵 , 鸡蛋1个 , 西红柿1个 , 金针菇1把香菇2朵 , 料酒小半勺 , 生抽2小勺 , 淀粉1小勺 , 醋2勺 , 胡椒粉1勺 , 盐适量
1、把牛肉清洗干净 , 泡出血水 , 洗干净后 , 加入生抽1勺 , 料酒小半勺 , 淀粉1勺 , 抓匀腌制15分钟 。
2、把其他的食材处理好 , 香菇和金针菇分别洗净 , 去根 , 切成片状和小段 。西红柿洗净切成小丁 。胡萝卜洗净切丝 , 鸡蛋打入碗中搅散备用 。
3、锅内加入适量的清水 , 首先把西红柿丁下入锅内 , 大火煮开 , 然后加入生抽 , 醋和胡椒粉 , 食盐 , 搅拌均匀 。
4、把金针菇和香菇下入锅内 , 大火煮2分钟左右 , 将食材煮熟 。
5、然后将腌好的牛肉一块一块下入锅内 , 搅散 。牛肉变色后 , 把蛋液淋入到锅中 , 煮至蛋液凝固 。
6、最后把葱花撒入锅内 , 就可以关火了 。
食材:青豆50克 , 牛奶250克 , 盐少许
1、把青豆洗干净 , 然后放入锅内 , 加适量的清水 , 彻底煮熟 。
2、把青豆和牛奶一同放入料理机中 , 搅打成细腻的糊状 。牛奶最好不要一次加完 , 我们可以先加入一半 , 搅打一遍 , 再根据自己喜欢的粘稠度 , 酌情加量 。
3、把打好的牛奶青豆糊倒入小锅中 , 开小火慢慢煮开 。
4、最后加入少许食盐进行调味即可 , 喜欢黑胡椒的也可以放少许的黑胡椒粉 。
食材:海带200克 , 豆腐1块 , 葱花适量 , 油盐少许 , 胡椒粉少许 , 蚝油小半勺
1、把海带切成小块 , 在清水中提前浸泡4个小时以上 , 然后冲洗干净 。
2、豆腐切成小块 , 然后放入温水中 , 浸泡10分钟 。
3、锅内淋少许食用油 , 放入一半葱花 , 炒香 , 下入海带 , 快速翻炒1分钟 , 加入适量的清水 , 大火煮开 。
4、锅内加入小半勺蚝油 , 然后把豆腐下入锅内 , 搅拌均匀 , 继续煮3分钟左右 。
5、最后调入适量的食盐和胡椒粉 , 撒上剩下的一半小葱花 , 就可以盛出了 。
食材:鸡胸肉1块 , 玉米粒1小把 , 西红柿2个 , 料酒1勺 , 胡椒粉少许 , 淀粉少许 , 鸡蛋清1个 , 盐少许 , 生抽1勺 , 葱花适量
1、把鸡胸肉清洗干净 , 分割成小块 , 然后放到绞肉机中 , 绞成细腻的肉糜 。
2、绞好的鸡肉中 , 翻入玉米粒 , 加入料酒 , 生抽 , 蛋清 , 胡椒粉 , 食盐 , 然后用筷子搅拌均匀 。
3、再加入一些玉米淀粉 , 继续沿着一个方向搅拌 , 这样肉馅会更加紧致 , 煮出的丸子会更加Q弹 。
4、西红柿洗净 , 切成小块备用 。
5、锅内淋入几滴食用油 , 放入西红柿 , 一边炒 , 一边按压 , 将西红柿的浓汤炒出 。然后加入适量的清水 , 小火煮10分钟 , 这样西红柿的浓汁就会被煮出来 。
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