猪肉对于回民来说是禁食食物中的一个 。伊斯兰教规定，杂食动物和食肉动物的肉是不干净的，所以不能吃 。不能吃的肉有很多种，猪肉、蛇、驴、狗，都不能吃 。
【猪对于回民来说意味着什么】回族能吃的肉只能是食草动物（兔子），具有反刍现象的动物（牛羊骆驼鹿），海鲜（鱼虾等），鸟类（鸡鸭鹅鸟） 。中国56个民族里，最少有10个民族是信仰伊斯兰教的 ， 也就是说有10个民族都不吃猪肉、蛇肉、驴、狗等食肉动物的肉 。
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