中国十大羊肉排名羊肉最好吃的10个地方 _云知道

自古以来，羊肉就是人们餐桌上的“名角”，我们经常用“鲜”字形容美食，仔细看看这个字的结构，您会发现“羊”占了“鲜”字的一半，可见人们对羊肉钟情之久。
我国是个吃羊大国，也是个养羊大国，很多省份都有养羊的地方，羊的种类很多，那您知道哪些地方的羊肉最好吃吗？
下面，就给大家介绍10个羊肉最好吃的地方，看看您吃过几种呢？
一、内蒙古达茂羊肉达茂羊肉产自于内蒙古包头市达茂旗，中国国家地理标志产品，入选中国农业品牌目录、全国名特优新农产品名录。
达茂旗地处内蒙古高原地带，属于温带半干旱大陆性气候，四季分明，昼夜温差大，降水少，日照充足，适合牧草生长、养殖戈壁羊。
达茂鲜羊肉，外观色泽鲜红或深红、光泽有弹性、肥瘦相间，口感紧致细嫩、味美多汁，香而不膻。

二、内蒙古西旗羊肉西旗羊肉产自于内蒙古呼伦贝尔新巴尔虎右旗，中国国家地理标志产品。
新巴尔虎右旗位于内蒙古草原深处，此处水草丰美，呼伦贝尔羊吃含有多种中草药的碱草，饮无污染的泉水，经过天然放养长大，肉质上等。
西旗羊肉，肉质鲜美，没有膻味，香味浓郁，蛋白脂肪含量高，富含多种氨基酸和脂肪酸，瘦肉率高，营养丰富，非常适合制作涮羊肉和手把肉。

三、内蒙古苏尼特羊肉苏尼特羊肉产自于内蒙古自治区锡林郭勒盟苏尼特左旗和苏尼特右旗，中国地理标志产品，被称为“肉中人参” 。
苏尼特左旗和右旗位于中国四大天然牧场之一的锡林郭勒大草原西部，地处蒙古高原中北部，属于半干旱大陆性气候，雨水偏少，日照充足，是闻名遐迩的纯天然牧场。
苏尼特羊，外观肉质厚实紧凑，瘦肉率高，鲜嫩多汁，闻之香而无膻，口感汁多味美，富含各种氨基酸和脂肪酸，非常适合制作涮羊肉，是北京某著名火锅品牌的专用羊肉。

四、宁夏盐池滩羊肉盐池滩羊肉产自于宁夏回族自治区吴忠市盐池县，全国农产品地理标志。入选中国农业品牌目录。
盐池县地处鄂尔多斯台地向黄土高原过渡地段，草原面积广阔，分布着干草场类、荒漠草原类两类草原。这里牧草优质，土壤矿物质含量高，当地养殖滩羊历史有200多年之久。
盐池滩羊肉外观色泽鲜红、脂肪分布均匀，口感细嫩、不膻不腥，香味四溢，有“屋内煮肉屋外香”之名。

五、新疆阿勒泰羊肉阿勒泰羊肉产自于新疆维吾尔自治区阿勒泰地区，中国国家地理标志产品。
阿勒泰羊主要产自新疆北部的福海、富蕴、青河等县，地广人稀，草原无污染，河流众多，适合放牧。
阿勒泰羊是哈萨克羊种的一个分支，股部有肥臀，有“羊大如牛，尾大如盘”的美誉，体格大，抓膘育肥快。瘦肉占比大，肉质鲜嫩可口，营养丰富。