15L的容量还不错,一袋8个翅中也能一次放进去,还有富余空间,差不多可以一次烤十个鸡翅,三口之家足够使用了 。
选择空气炸模式,温度220℃,时间15-20分钟,可以根据自己口感需要来设定,时间长一点外皮焦脆一点 。
从延时记录来看,空气炸的循环是比较到位的,鸡翅上下表面都在滋滋的冒油,同时没有温度过高产生油烟,箱体内部温度均匀性还是不错的 。
成品,色泽诱人,炸干程度高,没有烧焦的部位,再一次印证了温度控制能力 。
孩子一口气可以吃上三五个鸡翅,味道非常好,孩子也喜欢这样外焦内嫩的口感 。
章鱼小丸子
再来做几个章鱼小丸子,同样直接有半成品卖,街边小吃店馋得流口水的章鱼丸子在家分分钟就可以做出来 。
直接冷冻状态放进空气烤箱里 。
空气炸模式,210℃,20分钟 。
叮的一声结束后就是外焦内嫩的章鱼小丸子了,空炸最方便的是连翻边都给省了,效果和煎炸一样,以前在多功能锅里做过一次小丸子,加热的时候还要看着不停的翻边,需要时刻注意火候,操作远比空炸要繁琐,空气炸烤箱带来的烹饪体验确实是非常好的 。
闻香而来的孩子已经迫不及待要吃几口了,色香味俱全,营养配比也不错,海鲜类蛋白质吸收率更高,有不错的营养价值 。
烧烤体验
烧烤档位不多说了,和普通的烤箱是一样的表现,选择后自动进入上下烤的模式,对于需要控制表面成色的食物可以选择烧烤档来烹饪 。
接着烤了几个肠,也是孩子的最爱,专治孩子不爱吃饭 。
烤红薯也是烤箱的拿手戏了,烤制时间稍久一点 。
优势也很明显,不会烧焦,表皮不会烧焦冒烟,不会有致癌物生成,尤其是开放式厨房全房开空调之后油烟不会弥漫到整个室内,这是选择烤箱时需要注意的地方 。
七彩叮当的这款空气烤箱总的来说表现不错,温度波动不大,峰值温度不会达到250℃左右烟雾大量生成的温度,这已经比很多烤箱表现要好了 。
清洁体验
最后作为一款烹饪用具,清洗永远是逃不掉的问题 。
不过作为一款仅15L的烤箱,炸篮和搪瓷烤盘是可以放进洗碗机的,凡是能放进洗碗机的烤盘清洁体验瞬间飙升 。
清洗前后对比,洗得干干净净,重油污的情况也没有压力,确实非常省事 。
不过内胆没有使用搪瓷或者防油镀膜有些遗憾,每次烤制食物后需要及时擦掉 。
总结
总的来说,这款七彩叮当空气烤箱是个非常适合三口之家使用的精致好物,现在也是孩子的专属烹饪工具了,每周超市屯一些冻货,不用等正餐做出来,20分钟就可以让孩子吃上最爱吃的各类肉食,诱惑力不输街边摊 。
空气炸烤箱的空气炸和烧烤模式温控表现都不错,没有大量油烟产生,没有油烟烦恼,放在任何位置都合适,空气炸加上烤箱的全功能也十分完美,性价比非常高 。
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