一姐前阵子听风听到了一个跟健身相关的负面新闻 。据说一个人新买了一瓶左旋（补充左旋肉碱的健身补剂，口感酸甜可口）去到电影院看电影，结果被保洁大妈错手拿走辽 。
左旋肉碱到底有没有用（左旋肉碱好用不）
后续发生的事，就是保洁大妈把这瓶左旋给了自己的小儿子喝，一瓶全喝了，结果喝出了脑损伤，现在找人赔钱 。
虽然左旋的食用方法，一般每次是一瓶盖就够了，而且早期的研究讲，发现左旋肉碱的致死剂量，对人来说大约是630克每天，目前市面上纯度很高的左旋100000，据说左旋含量10w毫克，换算的话一瓶100克 。
虽然每天摄入不能超过5000毫克，过量可能会有一定风险，但是左旋摄入过多也会随肾脏排出 。虽然喝了一瓶有点危险，但导致脑损伤也是没有啥科学依据的 。
所以这些事听听便罢，但一姐觉得，文中出现的左旋肉碱，还是值得讨论讨论的 。
记得在高三的时候，突然左旋肉碱开始席卷了各大便利店，一姐家附近的屈臣氏也上架了很多左旋肉碱泡腾片、左旋肉碱粉之类的 。
当时被包装上的减肥二字吸引，还坚信“肉碱”就是“肉减”的谐音，心想，发明这玩意儿的人可真是个天才！
68块钱一盒，5个独立包装的粉剂，喝完了也就当是安慰自己了吧，真的有效也不至于胖到现在，龙卷风式哭泣 。
虽然我们一直在利用外源性补充左旋肉碱，但其实左旋肉碱我们肝脏也会合成肉碱，但是原料必需是赖氨酸和蛋氨酸 。那这两种都是人体必需氨基酸，也就是说无法靠自身产生，只能通过外界补充，当然也是靠食源 。
而且巧的是，食物里也含有肉碱，而且是肉类居多，越红的肉，肉碱含量越高，看图 。
平常只有孕妇、儿童、或者高强度运动员才会容易缺乏肉碱，但是一般来说，按照成年男性体内肉碱含量算的话，大概是20-25克，足够你用而且绰绰有余 。那肉碱的排出，也是靠尿液 。即使是运动排出肉碱较多，也只有几十毫克，占体内肉碱比重的凤毛麟角 。
现在就来讲讲它的作用，大家都能说它减肥减肥，但其实只是参加了燃脂的一个环节 。肉碱95%都存在在肌肉里，那肉碱的作用就是当一个搬运工，押着长链脂肪到线粒体去接受氧化的酷刑 。
你完全这么理解，肌肉是大老板，他要干掉脂肪酸，还很残酷地选择了用火烧 。所以就派肉碱（杀手）把脂肪酸（目标）带到线粒体（火坑）里去烧 。
所以肉碱只是个中间人，它不是烧掉脂肪的直接凶手 。那么我们是不是雇更多的杀手，就能干掉更多的脂肪？no，你也得看雇主老板的需求呀 。
也就是说肌肉它只能提供燃烧掉200g脂肪的能量，你就只能消耗这么多，就算你雇100个杀手，你的目标也就只有一个而已 。
所以现在明白了吗？左旋肉碱对于减肥没有任何直接的效果 。如果不信的话，一姐可以给大家看一个研究：左旋肉碱对于肥胖人员减肥效果观察 。
35天的实验，一组服用左旋，一组服用安慰剂，检测心率、精神、体力、睡眠等等指标 。
35天后发现，肉碱组平均体重下降了0.7kg，腰围平均减少3.0cm，其实这个数值对于大基数肥胖人士来讲，没有啥意义...
高浓度的左旋肉碱，只能提高脂肪能量的利用率，不能增加消耗 。
一姐在网上看到了一些关于肉碱提高运动表现力的研究，找了25名足球运动员，一些服用安慰剂，一些服用左旋，为期30天的调查 。
结果就是，安慰剂组的明显疲劳状态，最大摄氧量VO2max、呼吸商（RQ）、通气阈（VT）能力都下降了，肉碱组却成绩优异 。
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