关于中秋节吃的传统食物的信息( 二 )


2、桂花酒 。每逢中秋佳节,人们在仰望月亮、品味月饼之时,桂花也争相绽放,那阵阵桂花的香气令人陶醉 。桂花不仅可供观赏,可闻香怡神,还有食用的价值,中秋时节很多人家都会用它做桂花糕或者浸桂花酒,尤其是酿好的桂花酒,入口后那独特的桂花香足以让人沉醉 。
3、螃蟹 。俗话说“西风响蟹脚痒”,中秋正值雌蟹膏香肉嫩之时,肥嫩的蟹黄与鲜甜的蟹白,足以让人们馋得直流口水 。中秋吃螃蟹的习俗由来已久,在古时汉族的中秋宴俗中,以宴俗为精雅,像明代宫廷的中秋宴席中已经流行吃螃蟹了 。
4、石榴 。在古代有\”秋暮夕月\”的习俗,其中的“夕月”就是祭拜月神,直到现在每逢中秋依然有此习俗,祭拜当然需要供品,中秋正是石榴成熟之际,红如玛瑙、白若水晶、鲜甜多汁,入口后如玉浆般甜美,而且石榴一直被人们视为吉祥物,有长寿、吉祥与团圆之意 。
中秋节吃什么传统食物中秋节是中国四大传统节日之一,日期在农历的八月十五日 。因节期在八月十五,所以称八月节、八月半;因中秋节的主要活动都是围绕月进行的,所以又俗称月节月夕;中秋节月亮圆满,象征团圆,因而又叫团圆节 。
扩展资料:
1、桂花糕
中秋之际正是桂花飘香的时候 。中秋节时许多人家都会有吃桂花糕的习俗,桂花糕是一种非常美味的食物,散发着桂花独有的香气,非常受人欢迎 。
2、月饼
月饼也是中秋节的传统小吃之一,可以说已经成为中秋节的代表 。每年中秋节的时候,家家户户都会准备许多月饼送给自己的亲朋好友 。月饼的种类非常的多,所有每个人都可以选择自己喜欢的口味来食用 。月饼通常是圆圆的,一家人可以分着吃,代表着团圆和睦,有着良好的寓意 。
在广东许多地方,中秋节还会有吃螺蛳的习惯 。中秋前后,田螺的肉质肥美,口感,而且田螺还含有丰富的营养物质,对人的身体很有好处 。
4、大闸蟹
这是江浙一带的习俗,中秋正是蟹膏肥,稻花香的季节 。虽然这个时候的大闸蟹价格非常昂贵,但是也阻挡不了人们对它的喜爱 。
5、桂花酒
每逢中秋之夜,人们仰望着月中丹桂,闻着阵阵桂香,喝一杯桂花蜜酒,欢庆合家甜甜蜜蜜,欢聚一堂,已成为节日的一种美的享受 。桂花不仅是一种观赏性的植物,还有食用的价值,我国用桂花酿酒已经有很久的历史了,桂花酒也是一种十分受人欢迎的酒,有许多女孩子很喜欢喝 。
广东各地有中秋节吃芋头的习俗,据说是纪念元末杀鞑子的历史故事 。中秋节杀鞑子後,便以其头祭月,后来改以芋头代替 。今广东人剥芋皮时仍称为剥鬼皮 。有老人说,中秋节吃了芋头,福气就会向你冲过来 。
中秋节有什么传统食物中秋节有什么传统食物1
中秋节应该吃什么传统食物
1、桂花糕
中秋之际正是桂花飘香的时候 。中秋节时许多人家都会有吃桂花糕的习俗,桂花糕是一种非常美味的食物,散发着桂花独有的香气,非常受人欢迎 。
2、月饼
月饼也是中秋节的传统小吃之一,可以说已经成为中秋节的代表 。每年中秋节的时候,家家户户都会准备许多月饼送给自己的亲朋好友 。月饼的种类非常的多,所有每个人都可以选择自己喜欢的口味来食用 。月饼通常是圆圆的,一家人可以分着吃,代表着团圆和睦,有着良好的寓意 。
3、田螺
在广东许多地方,中秋节还会有吃螺蛳的习惯 。中秋前后,田螺的肉质肥美,口感,而且田螺还含有丰富的营养物质,对人的身体很有好处 。

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