苏州有名老店 苏州有哪些百年老店( 三 )


又一个苏州百年老字号的店,分店有很多家 。推荐的这家位于临顿路 。他们家的汤是用老母鸡熬制的,所以味道特别鲜美,而且馄饨是当天包的,不用冷冻的馄饨,所以吃起来特别好吃 。绿杨的馄饨皮薄馅儿多,汤汁清亮,肉质也很有弹性 。推荐:三鲜馄饨地址:临顿路239号
苏州馄饨也是必尝的一个小吃,除了知名的绿杨馄饨外,还有几家不错的:
【苏州有名老店 苏州有哪些百年老店】 乐惠馄饨店,坐标吴趋坊44号 。刘嘉玲说她小时候住那边从小吃这家,他家馄饨汤团的皮吃起来有别于以往吃过的 。泡泡馄饨为推荐 。他家的汤团也很棒,皮子软糯有弹性但不黏牙馅很扎实 。
味雅馄饨店,坐标锦帆路通关坊对面皇废基斜坡上(乐桥的东南方向) 。特色是骨头汤底以及口味丰富的大馄饨,小馄饨也不错 。大馄饨有芹菜肉韭菜肉荠菜肉等 。馄饨都是现包的,很新鲜 。05得月楼
如果说去杭州一定要吃的正餐是楼外楼,那么来苏州必定是得月楼了 。观前街附近的太监弄里的一家百年老店,圆形拱门、高高悬挂的灯笼、木质大圆桌,古色古香,颇有味道,慕名而来的食客络绎不绝 。上菜速度很快,虽然有点小贵,但是味道真的是没话说的 。既然来了苏州,那么作为苏州有名的饭店之一!你一定要来尝试一下 。
推荐:荷叶粉蒸肉 , 松鼠桂鱼 , 碧螺虾仁 , 樱桃肉 地址:太监弄43号06黄天源
苏州玄妙观隔壁的黄天源,是家响当当的糕团老字号了 。过去,苏州人大都爱吃甜糯之食,糕团食品自古也是苏州人时令饮食的一种习俗 。窗口有散装的现制点心,店内有包装的特产手信 。虽然糕团是这家店的一段佳话,但答主还是喜欢青团呐~推荐:糕团、薄荷糕、玫瑰松饼必吃;黄天源的面,也属于苏州十碗面之一!值得一试 。地址:观前街86号07湘城人和园
简介:他们家有着苏州味儿的麻饼,老字号,枣泥馅的里面还有松子,软软的,甜而不腻 。特色在于里头有猪油,猪油融化了会让枣泥不那么干,香味更浓郁 。非常建议买回去作为伴手礼 。私信也会收到一些小伙伴问去苏州带什么伴手礼特产回家,推荐这家的麻饼和黄天源的糕团 。建议在微波炉加热30秒,不是大热天放一个月没问题 。推荐:麻饼地址:天井巷61号(分店有好几家,大家可以地图搜一下就近前往)08阿四蟹庄
简介:不是阳澄蟹味好,此生何必住苏州,阳澄湖大闸蟹闻名天下,上千家的吃蟹饭店和船舫,分布在阳澄湖边,吸引了全国各地不少的食客 。如果你是阳澄湖大闸蟹上市的季节来苏州游玩的话,一定要去阳澄湖边品尝一下大闸蟹 。这家店老板三代本地人,特别厚道 。招牌菜—清蒸大闸蟹,今都保持着传统的做法,深受顾客欢迎 。现场挑选,捆扎好,大闸蟹冲洗干净,将大闸蟹的肚子朝天,隔水放置锅中蒸架,盖好盖子大火蒸 。蒸蟹的大师傅火候把握的恰到好处,出锅的大闸蟹,外表色泽橙黄,肉鲜香甜美 。翻开底盖,连着把蟹背也一同剥开,蘸着特制的蟹料,然后细细品味,慢慢咀嚼,原汁的鲜美让人回味悠长 。若叫上一壶温热的上等花雕酒,右手持酒杯,左手持蟹螯,人生快意不过如此 。推荐:清蒸大闸蟹、蟹粉狮子头、盐水河虾、红烧鳗鱼、酱爆螺丝地址:苏州市昆山相石路春秋水城蟹舫苑1号入口
苏式月饼皮,里面是鲜肉,有汤汁,因此只能现吃(也是甜咸口的肉) 。临顿路的长发西饼口买月饼的从早上七点多就开始排队,而且前面常有人四五十个一买,更有甚者一口气买一百个 。这夸张的排队有力地证实了肉月饼的吸引力和馋嘴度 。看看一锅锅出炉的月饼,看看一张张快点买到月饼期盼的脸,这就是它的魅力,无可替代 。除了以往的鲜肉月饼和虾肉月饼之外,这几年更是推出了肉松月饼和榴莲月饼 。虽然推出些其他口味,但鲜肉却是永远的经典 。

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