三、舍粥 ， 行善积德旧时 ， 大户人家往往会多多地熬制腊八粥 ， 将腊八粥施舍给穷人、乞丐、孤寡者 ， 在这寒冷的冬天 ， 热腾腾的腊八粥既可果腹 ， 亦可御寒 ， 对穷人是一种享受 。而对施舍者来说 ， 也是一种功德 。
扩展资料：
腊八粥食材汇集全年各季 ， 庆贺丰收古人是非常讲究吃应季食品的 ， 固然这也和当时的条件有关系 。即便是集三千宠爱于一身的杨贵妃 ， 喜欢吃荔枝可以“一骑红尘妃子笑 ， 无人知是荔枝来” ， 却也只局限于应季的时候 。
冬季万物萧条 ， 相对而言 ， 没有什么正好应季的食材 。但是 ， 腊八粥中的各种食材 ， 却几乎汇聚了一年中各个季节的收获 。只不过 ， 蔬菜水果谷物等都成了干物 。
这种食材的大汇总 ， 相当于向天地、神灵、祖先展示这一年来的收获 ， 庆贺今年的丰收 ， 并祷祝祈求上苍保佑 ， 来年风调雨顺 ， 土地肥沃 ， 昆虫不作 ， 灾害不生 ， 再来一个好收成 。
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