栗子怎么煮好吃又好剥皮教程 栗子怎么煮好吃又好剥皮

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板栗怎样煮好吃又好剥煮板栗好吃又好剥的窍门如下:
1、首先在锅中放入适量的清水,然后把板栗放到锅里,我们要求的水位要稍微低于板栗的高度 。
2、加好水之后,在锅中加入适量的白糖或者是冰糖,这个可以根据我们自己的口味,喜欢吃甜就可以多放一点,不喜欢吃糖就可以少放一点 。
3、加好糖之后,我们可以在锅中加入一勺食用油,然后盖上锅盖,用大火煮半个小时左右 。
繁殖方法
栗的枝条不易生根,扦插和压条均难繁殖,在生产上其繁殖方式主要有实生繁殖(种子繁殖)和嫁接繁殖两种 。
实生繁殖是传统的繁殖方法,在生产上应用很广,栗实生苗可直接栽植、培育,成熟期树体高大,主干挺直,有木材利用价值 。但嫁接繁殖具有更多的优越性,因此在长期应用实生繁殖的栗产区现在正向嫁接繁殖发展 。
栗子怎样煮才好剥皮首先,要准备一个干净的盆,倒入水和板栗,还需要倒入一些面粉,面粉不用太多,不然就变成糊糊了,只要变成乳白色的面粉水就行了 。接着搓洗板栗,将每一个都洗得干干净净,因为煮的时候都是带壳一起煮的,因此一旦壳不干净,就会让里面的板栗也变得不卫生,这样对食物来说吃起来可就不健康了 。而面粉的吸附力是很强的,所以能加倍洁净 。
接着,把板栗捞出来冲洗干净,然后在背面划上两刀切出个十字即可,一定要将壳切开来能看到里面的肉为止 。接着锅中加水之后烧开,将切好的板栗倒进去闷煮一会儿,大概5分钟之后即可关火捞出 。
后,将板栗捞出来之后立马浸泡到冷水里面,等到板栗不那么烫手了就可以倒进盘子里了 。这个时候你再去剥板栗,就会发现壳一下子就能去掉,而且里面的皮也能同时撕下来,一点也不觉得这些粘皮难处理了 。
如果想要板栗的风味更佳的话,可以加一点话梅 。和板栗一起放到锅中去煮,那么不需要加任何的调味剂,煮出来的板栗就会更有味道 。外面的部分有话梅的咸味,而板栗本身是微甜的,两种味道中和在一起别有一番滋味 。
怎么煮栗子好吃皮又好剥窍门煮栗子好吃皮又好剥窍门如下:
1、清水加盐把栗子清洗一下后把水沥干 。
2、用剪刀在栗子更平的那个面的顶部用剪刀剪开一个十字的口子 。
3、把栗子并排放入平底锅内,有十字开口的朝上 。
4、然后加水栗子的三分之二处的位置 。
5、加盖煮水干后,栗子壳开始开裂就可以出锅 。
栗子生长习性
栗子喜温和温润气候,耐寒,能耐-30℃低温,抗旱、耐涝、喜光 。对土壤要求不严,喜肥沃温润、排水良好的砂质或优质壤土,对有害气体抗性强 。忌积水,忌土壤粘重 。深根性,根系发达,萌芽力强,耐修剪,虫害较多 。花期4-6月,果期8-10月 。
喜光,光照不足引起枝条枯死或不结果 。对土壤要求不严,喜肥沃温润、排水良好的砂质或磔质壤土,对有害气体抗性强 。忌积水,忌土壤粘重 。深根性,根系发达,萌芽力强,耐修剪,虫害较多 。另外,其品种不同品种耐寒、耐旱 。寿命长达300年以上 。
板栗树冠圆广、枝茂叶大,在公园草坪及坡地孤植或群植均适宜;亦可作山区绿化造林和水土保持树种 。主要做干果生产栽培 。板栗在我国已有2000多年的栽培历史,各地品种繁多,繁殖时应注意选用当地的优良品种 。

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