附：
1、比较爱渴酒的人，可以在放入冰糖时加入23滴白酒在内 。
2、存放的时间越长，酒性就会越大 。
3、一般女性喝，存放一周即可了，当葡萄汁取完后，可以适当的对容器内的葡萄加压，把其弄碎，不过这样酿出来的酒，酒性会很大 。
4、这样自酿的葡萄酒，每日喝一小杯，有养颜之功效 。
家庭酿酒简单的方法是什么？家庭酿酒简单的方法，就是别酿了，没有简单的，先说白酒，大曲酒，要窖池，窖泥，这些个东西都是专业的，要花地方，花钱，花时间，也不是，一月能学会，。小曲酒，只要有一套小设备是可行的，但是技术需要学理论和实践，要找一个师傅教，自己琢磨，不行的，太容易犯错误，好多专业酿酒的都不行，我就是酿因态小曲白酒的，。葡萄酒 。酿葡萄酒的葡萄是一种专门酿葡萄酒的葡萄，不好买，我家是种葡萄的，巨峰葡萄，酿的葡萄酒都不好喝，现在都是一些大葡萄，更加不好喝，所以家庭酿酒根本行不通，不要搞的中毒了！
家庭酿酒的方法步骤酿酒的方法步骤如下：
主料：糯米1500g 。
辅料：甜酒曲4g、凉开水适量 。
自制米酒的做法
1、糯米 。
2、糯米提前一晚用清水泡上，水要多一点，以保证糯米泡涨后依然可以没过米 。
3、这是泡了的糯米，泡好的米用手捻可以碾碎 。
4、将蒸锅里铺上屉布，泡好的米再淘洗一遍放入，中火蒸40分钟 。
5、糯米要蒸透，蒸好的米没有硬心 。
6、蒸好的米倒入一个干净无油的带盖的盆里自然放凉温度在30–40度，用凉开水把米冲散放凉 。
7、加入3克甜酒曲，充分搅拌均匀 。
8、加入酒曲搅拌均匀后，用勺子一点点压实，再从中间弄一个洞 。
9、往洞洞里撒入少许酒曲 。
10、后再小心的注入洞里一点凉开水，不要倒满 。把盖子盖上，室温下，静置发酵1–2天 。
11、发酵约24小时后，打开盖子，已经是酒香扑鼻了 。
好了，关于简单的酿酒方法是什么和传统的酿酒方法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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