4、成本:
从成本上来讲,光波管成本只比铜管或者石英管增加几元钱,所以,光波管在微波炉技术上的使用非常普遍 。
5、实质:
光波是微波炉的辅助功能,只对烧烤起作用 。没有微波,光波锅只相当于普通烤箱 。市场上的光波炉都是光波、微波组合炉,在使用中既可以微波操作,又可用光波单独操作,还可以光波微波组合操作 。也就是说,光波锅兼容了微波炉的功能 。
所以光波炉与微波炉本质的区别是加热方式的不同,但是光波炉又是微波炉的一种,只是加热方式与加热原理不同 。一个使用光波,一个使用微波而已 。微波是使食物分子振动加热 。光波,是电热辐射(光波)加热,特点是:加热从外到里进行 。是热传递加热 。适于烧烤 。两种方式的共同点,是电能的转换,不同的是电能转换后的能量形式不同,一个是电磁波,一个是光波 。
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