大家好，关于腊八节的大全相信很多的网友都不是很明白，包括关于腊八节的资料和也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于关于腊八节的大全和关于腊八节的资料和的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
腊八节有哪些习俗？ 民间歌谣唱：“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年 。腊八粥，吃几天，沥沥拉拉二十三 。”那你知道腊八节的由来和风俗习惯有哪些吗?下面来为你解答 。
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腊八节的由来
古代十二月祭祀“众神”叫腊，因此农历十二月叫腊月 。直到南北朝时，才将农历十二月初八固定为“腊八节” 。腊月初八这，旧俗要喝腊八粥 。传说释迦牟尼在这得道成佛，因此寺院每逢这煮粥供佛，以后民间相沿成俗，直今日 。关于腊八节的由来，民间有很多传说，下面来为你介绍 。
由来一，驱逐恶鬼 。传说上古时代有恶鬼，专门出来惊吓孩子 。古代人们普遍害怕鬼神，认为大人小孩中风得、身体不好都是由于疫鬼作祟 。这些恶鬼天不怕地不怕，单怕赤(红)豆，故有“赤豆打鬼”的说法 。所以，在腊月初八这以红小豆、赤小豆熬粥，以祛疫迎祥 。
由来二，腊八节也叫佛成道节，相传，佛祖释迦摩尼就是在这成佛的 。佛祖原先在深山修行，静坐六年，饿得骨瘦如柴，正准备放弃，正巧碰到一个牧羊女，送了他食物，他吃完盘腿坐在菩提下，在十二月初八这天终于悟道成佛 。
由来三，腊八节是为了纪念岳飞，当年岳飞抗金于朱仙镇，正是寒冬腊月之际，军队缺衣少食，百姓纷纷送粥救济，岳家军饱餐一顿千家粥，结果大胜，此日正是腊月初八 。人们为了纪念岳飞，每到腊月初八就以杂粮豆果煮粥，终成为了民俗 。
由来四，与明太祖朱元璋有关，元末明初，朱元璋落难在牢监里受苦，当时正值寒天，又冷又饿的朱元璋竟然从监牢的老鼠洞刨找出一些红豆、大米、红枣等七八种五谷杂粮 。朱元璋便把这些东西熬成了粥，因那天正是腊月初八，朱元璋便美名其曰这锅杂粮粥为腊八粥 。美美地享受了一顿 。后来朱元璋平定天下，坐北朝南做了皇帝，为了纪念在监牢中那个特殊的日子，他于是把这定为腊八节，把自己那天吃的杂粮粥正式命名为腊八粥 。
腊八节的风俗习惯
祭祀
腊八本来就是祭祀的日子，一些地方今还保留着这样的习俗 。祭祀的对象包括：先啬神神农、司啬神后稷、农神田官之神、邮表畦神、开路、划疆界之人、猫虎神、坊神、水庸神、昆虫神等 。唐宋后来又融入了拜祭佛祖的成分，佛教习惯在这天祭佛 。
腊八粥
腊八这天我国一些地方有喝腊八粥(即是吃腊八粥)的习俗，腊八粥也叫七宝五味粥 。我国喝腊八粥的历史，已有一千多年 。早开始于宋代 。每逢腊八这，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥 。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行 。在宫廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥，并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用 。在民间，家家户户也要做腊八粥，祭祀祖先;同时，合家团聚在一起食用，馈赠亲朋好友 。
煮“五豆”
有些地方过腊八煮粥，不称“腊八粥”，而叫做煮“五豆”，有的在腊八当天煮，有的在腊月初五就煮了，还要用面捏些“雀儿头”，和米、豆(五种豆子)同煮 。
腊八醋
腊八醋，传统腊八节习俗 。在中国北方地区有在腊八这天用醋泡大蒜的习俗，名“腊八醋” 。腊八醋，要泡到大年初一，初一吃饺子，要吃素饺子，取一年素素净净之意，蘸腊八醋吃，别有一番滋味是 。“腊八醋”不仅味道醇正，而且久放不坏 。
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