5、趁着大蒜晾干的时间，在煮锅中加入一大碗清水、150克冰糖、30克盐和200克醋，开大火煮开后继续煮2分钟关火晾凉 。
6、找一个能密封且干净的罐子，罐子倒入少量的高度白酒，盖上盖子摇晃使白酒与罐子的内壁都能接触到，这样可以有效地杀菌消毒 。
7、大蒜晾干后全部装入罐子中，倒入煮好且晾凉的糖醋汁，糖醋汁要没过大蒜，最后再倒入10毫升左右的白酒，盖上盖子密封放置腌制15天左右就好了 。
【糖醋大蒜的作用与功效 糖醋大蒜】大蒜在腌好后，尽量在里面放一个专用的筷子或者夹子用来取糖蒜，不要用沾了生水或者用过的筷子去夹大蒜，这样会将整个腌糖蒜的罐子污染，很容易使大蒜发生变质，如果保存得当，糖蒜不仅酸甜脆口、晶莹剔透，而且放一年基本也没问题 。
推荐阅读
- 快速去除水垢的小妙方 如何快速除水垢
- 三角钢琴的尺寸规格尺寸 三角钢琴有哪几种尺寸
- 【东北酸菜的做法】：回归原始口感的美食
- 宝骏汽车是哪里生产的
- 波音和空客的区别图 波音和空客的区别
- 如何彻底消灭白蚁 快速消灭白蚁的方法
- 及笄是指多少岁的人 及笄是指多少岁
- 金鱼的记忆时间是多久 金鱼的记忆有多久
- blog vlog是什么意思
- 小学生感恩作文：学会感恩，做个快乐的孩子