俗话说“一日吃三枣，六十不显老”，冬枣含有人体所需多种氨基酸、维生素 。尤其是维生素C含量较高，可提高人体免疫力，能有效保护肝脏，保护心血管 。
推荐做法：【红枣银耳羹】
1.准备银耳一朵放入盆中用清水浸泡，泡发后切掉根部，切成大小均匀的小块备用 。红枣几粒，反复揉搓洗净后捞出备用，枸杞一小把，加入适量清水浸泡，冰糖20克放入盆中备用 。
2.取出砂锅，把银耳和红枣倒入砂锅内加入适量开水，盖上锅盖，开小火慢炖1个小时 。1个小时以后银耳已经炖得非常软烂，这时倒入冰糖和泡软的枸杞盖上锅盖继续炖10分钟 。
10分钟后冰糖已全部融化，银耳在砂锅内晶莹剔透，把汤汁炖至粘稠以后就能关火食用了 。
【春笋不适合什么人吃蚂蚁 春笋不适合什么人吃】“小雪吃四鲜，一年病不沾”！小雪时节，很多人都会感到手脚冰凉，饮食上也可以吃这4样补气助阳的食物，驱寒保暖身体棒 。
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