?
NO.5干锅猪大肠
准备食材如下：猪大肠250克，莴笋2段，尖椒2个，芹菜1棵，黄瓜1根，胡萝卜1/2根，食盐10克，味精3克，葱半根，姜1块，蒜7瓣，花椒10粒，干辣椒5个，老抽1勺，蚝油1勺，泡姜1块，白糖1勺，泡红椒5个
具体做法如下：将买回来的猪大肠清洗干净后，切成小段，将大肠放入冷水锅中，倒入2勺白酒或者料酒，丢入几个葱白段和生姜片，大火煮20分钟，捞出，锅中下油，冷油时丢10几粒花椒进去，慢慢炒香，然后将葱段、大蒜、生姜丝、干辣椒、泡姜丝、泡辣椒放入继续煸炒，将调料的香味炒出来，倒入大肠，调入一勺蚝油，一勺老抽，上色，炒匀，放点盐，一勺白糖，倒入开水，淹没食材的1/2即可，翻匀，盖上锅盖，焖至汁水收干，先放入柿子椒、胡萝卜、芹菜等蔬菜，略炒2分钟，再放入黄瓜、莴笋等比较好熟的蔬菜，翻炒几下，一点味精，关火，一盘色泽红亮，滋味鲜香的干锅肥肠就可以装盘上桌了！
?
好啦，朋友们！猪大肠的吃法还有非常的多，今天暂时就先给大家分享这几种美味的吃法，如果你在阅读本文教程的过程中，有看不明白的步骤，请在本文下方的留言区给我留言，我看到后会马上为你解答的！如果你有更好的建议，或者更好吃的做法，同样也欢迎你在留言区留言分享哦！
我是天健美食坊，感谢你的阅读，我们下期再见吧！
?
推荐阅读
- 冰箱冷藏室的菜都冻了怎么吃
- 华强北手机批发市场网站：探究中国手机产业的崛起
- 桂圆和龙眼的区别是什么 如何将龙眼制成桂圆
- 除灰指甲的方法和步骤 除灰指甲的方法有哪些
- 给妈妈的祝福语 暖心 给妈妈的祝福语 简短独特
- 老年人睡不着觉是什么原因造成的 老年人睡不着觉
- 喉咙痛的原因有哪些 喉咙痛的原因
- 兰州煮羊肉的正确方法?
- iPhone 6屏幕尺寸：探究5.5寸和4.7寸两个版本的区别
- 我的世界狐狸怎么驯服调教