鸡柳是生活中比较常见的一种食物,它的吃法比较多,大多数人都会炸着吃,这样味道又香又脆,味道很不错,鸡柳一般是用鸡胸肉或者鸡腿肉,也有的会用鸡身上的碎肉,这种一般口感不会很好,主要看看品质 。
![鸡柳是鸡胸肉还是鸡腿肉 鸡柳是鸡的哪个部位](http://pic.yunnanlong.com/230604/1J5232236-0.png)
鸡柳是鸡胸肉还是鸡腿肉鸡柳是鸡肉中最美味的部分之一 。它一般来自鸡肉的两部分,一部分是鸡胸肉,另一部分是鸡腿肉 。这两部分肉都可以做成鸡柳 。
据了解,鸡胸肉蛋白质含量高,容易被人体吸收利用,具有增强体力、强身健体的作用 。所以鸡柳也很受人们欢迎 。
![鸡柳是鸡胸肉还是鸡腿肉 鸡柳是鸡的哪个部位](http://pic.yunnanlong.com/230604/1J5234339-1.png)
鸡柳怎么炸好吃材料:鸡胸肉1块,葱1根,大蒜3瓣,生姜2片,料酒1勺,生抽1勺,淀粉1勺,盐适量,蛋清一个裹在一个半鸡蛋里,淀粉适量,面包糠适量
生产方法:
1.准备好食材,鸡胸肉洗净,刮去筋膜,切下葱花、姜丝、大蒜,去皮切片
2.先将鸡胸肉横切成两块,用刀背打鸡肉,这样腌制后会更美味,切成手指粗的条状
3.加入葱姜蒜、料酒、生抽、盐、蚝油、淀粉、蛋清
4.可以戴上一次性手套,抓匀后腌制20分钟
5.首先在鸡肉上涂上淀粉
6.再裹一层蛋液
7.最后,放一层面包屑
【鸡柳是鸡胸肉还是鸡腿肉 鸡柳是鸡的哪个部位】8.加热油锅,把手放在锅的顶部,感觉很热 。如果你无法控制油的热量,你也可以在锅中加入一个鸡柳,并尝试一下 。立即有密集的小气泡,油温足够了 。加入鸡柳,炒熟
推荐阅读
- 空气炸锅炸鸡柳多长时间多少度 鸡柳空气炸锅的温度和时间是多少
- 黄茶的代表品种有哪些 黄茶是发酵茶吗
- 婴儿奶粉保质期是多久 如何保存奶粉
- 油焖春笋做法详解
- 炸鸡柳之前需要腌制吗 鸡柳炸之前需要解冻吗
- 2023年婚假是3天还是15天 2023年婚假有几天最新规定
- 火车票只要能候补是不是都有票 12306候补人数较少为啥补不上
- 12306候补票是自动抢票吗 12306候补需要自己抢吗
- 乌梅子酱是酸的还是甜的 乌梅子酱是什么味道的
- 杭州二胎是哪年开始开放的 杭州二胎产假多少天2023年