痛风，不少人认为是吃出来的病；痛风患者在意吃的问题，要比其他疾病的患者多得多 。虽然老刘一直强调，尿酸的产生只有不到1/5来自我们每日每餐的饮食，导致尿酸高的主要原因也不是在于我们每日的饮食，而大多数都是因为我们的肾脏排泄尿酸的能力出现故障；但是我们还是不能否认，饮食确实会成为诱发急性痛风性关节炎发作的原因 。
痛风吃什么水果好（痛风吃什么水果好最好降尿酸）
这样说来是不是有些自相矛盾呢？其实也并非如此 。老刘要告诉大家的是，痛风这种病确实可能会是吃出来的病，但吃出来的病并不一定能吃回去；如果可以做好饮食控制，那么哪怕无法让尿酸水平降到达标水平，但至少可以减少痛风性关节炎的发作频率 。
容易发作痛风及高尿酸血症的患者常常具有的特征
有些人却执拗地想去通过饮食控制降尿酸，为此想了不少方法，比如完全不吃肉的一日三餐素食，又比如通过水果来降尿酸 。尤为明显的一种说法就是，水果不会让尿酸升高，痛风患者可以不限量地吃；尤其是富含维生素C的水果，更能让尿酸降下来 。
事实真的如此吗？老刘不会立即给出答案，不过水果中确实富含我们日常所需的维生素、矿物质、膳食纤维等营养素，从膳食平衡的角度来说，无论健康正常的人，还是高尿酸血症及痛风患者，每日都还是可以适量的吃一些水果 。但是不是可以无限制地吃呢？在不考虑“肚皮”的情况下，我给出的答案还是“NO” 。
痛风吃水果好处很多，但是也要适量吃
身为一名痛风科医生，我总是为阻止不了人们去相信一些偏方、秘方治疗痛风而感到懊恼；当然，我也理解有些患者坚持不了长期吃药降尿酸，或者害怕痛风药物长期使用带来的副作用而去选择简单、有效的疗法 。
我不否认有些中医验方能够治疗痛风降尿酸，但是有时候我常常会被一些人问：
“刘医生，我听说多吃碱性水果能降尿酸？”
不少痛风患者觉得樱桃可以降尿酸
这个时候我真的有心无力 。当不少痛风患者认为简单地通过食用某种水果就可以降尿酸时，他们常常忽略的一个事实就是：“水果的果糖含量其实也是非常高的！”
果糖能够引起高尿酸血症和痛风的原因，这几年才被风湿免疫科的专家们提到一个值得重视的高度 。简单的总结就是，水果中的大量果糖可以加速尿酸合成，还可以通过增加胰岛素抵抗以及循环胰岛素水平，间接增加血尿酸水平 。如果细细分析原因，主要包括以下几点：
果糖的代谢产物是尿酸
也就是说，水果中的果糖可以通过增加尿酸生成和减少尿酸排泄两个方面来升高血尿酸水平 。如果不限量地吃水果，那么摄入过多的果糖不仅不利于高尿酸血症及痛风病情的控制，还会让肥胖、血脂异常、糖代谢异常等代谢性疾病发病风险增加 。
有些水果果糖含量高，可以导致血尿酸升高
大多数水果对于我们来说属于健康食品，但是刘医生将水果中的果糖与尿酸的关系表述出来，也许有些人就开始“傻眼”了：之前被水果的嘌呤含量较低“蒙蔽了双眼”，现在又被水果中的果糖“糊涂了内心” 。
是不是既然因为水果中的果糖存在着升高尿酸的风险，那么以后就不能再吃水果了呢？其实也并非那么一回事 。老刘有一个“错觉”：就是每当我去说痛风患者某些食物要少吃的时候，不少人就会认为我是不让大家吃 。
水果虽然含有果糖，但痛风患者也不是不能吃
其实并非如此，痛风患者对食物要“敬畏”，但是也不能矫枉过正 。意思是什么呢？老刘想说的就是，没有必要因为水果含有果糖这个“瑕疵”，就去否认水果对于我们营养的补充；不要因此和水果“划清界限”，而是本着“治病救人”的态度来利用水果的优点为我所用，合理、适量、适当地食用水果 。
推荐阅读
- 红血丝是什么原因引起的 红血丝是什么原因
- 开工饭有什么讲究 开工饭又叫什么饭
- 喝什么解酒最快最有效的方法 喝什么解酒最快最有效
- 蚊子吃什么食物生存 蚊子吃什么食物
- 公司背景调查查什么 公司背景调查一般什么时候进行
- 见钱眼开是什么生肖查一下 见钱眼开是什么生肖动物
- 五谷杂粮的好处和坏处 五谷杂粮的好处
- 人为什么会低血糖低血糖有什么危害 低血糖有什么危害
- 晚上吃牛油果会长胖吗 吃牛油果会长胖吗
- 紫甘蓝怎么凉拌好吃的视频 紫甘蓝怎么凉拌好吃