茭白是一种营养丰富的水生菜品 ， 它外表多为青绿色或者白色 ， 肉质鲜嫩 ， 口感诱人 。不过这种蔬菜在国内有些地区并不常见 ， 很多人都不知道茭白应该怎么吃 。为此我对茭白的做法大全进行了整理 ， 今天就写出来分享给大家 ， 大家看过以后也就知道茭白应该怎么吃了 。
茭白怎么吃茭白的做法大全1、青椒炒茭白
青椒炒茭白很好吃 ， 是人们食用茭白时的一种常见做法 ， 制作时需要准备茭白两棵 ， 瘦肉一百克 ， 青椒两个 ， 把茭白和青椒还有瘦肉全部切成丝状 ， 起锅放油以后把肉丝放入炒到变色 ， 然加入入生抽和葱花以及蒜末 ， 接着把茭白丝和青椒丝放入炒匀 ， 炒到茭白熟透以后加盐调味 ， 调匀取出装盘就能食用 。
2、五彩椒白
五彩椒白也是食用椒白的一种常见做法 ， 制作时需要准备茭白两根胡萝卜一根 ， 尖椒一个 ， 红椒一个 ， 金针菇一百克 ， 黑木耳二十克 ， 把它们洗好以后全部切成细丝 ， 起锅放油加热以后放葱花炒香 ， 接着放入胡萝卜丝和茭白丝 ， 把它们炒软以后放入木耳丝和青红椒丝以及金针菇 ， 最后加入食用盐炒匀 ， 然后直接出锅即可食用 。
3、海盐烤茭白
【茭白怎么吃 茭白如何做好吃】茭白也能烤着吃 ， 在烤制以前需要准备茭折两根 ， 海盐四十克 ， 把茭白连着皮洗好 ， 去掉水分 ， 在烤盘上铺一些海盐 ， 把茭白放入烤盘 ， 再撒一些海盐在上面 ， 然后入烤箱烤制 ， 二百五十度的条件下烤制二十分钟就能烤好 ， 烤好以后取出降温 ， 然后去皮即可食用 。
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