【三伏天能腌制腊肉吗?】三伏天不建议您去腌制腊肉，因为这个天的天气气温非常的高，如果这个时间去腌制腊肉的话，可能会有一个变质的现象，您需要在一个天气比气温比较低的时候，再去腌制这个腊肉，因为腊肉对天气，气温还有一个温度，都是有一个比较高的要求的 。所以不建议在三伏天腌制 。
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