食材准备：羊蝎子2斤、葱段姜片适量、豆瓣酱3大勺、洋葱1个、生抽2大勺、花椒1小把、豆蔻1个、桂皮1小块、香叶3片、丁香3颗、小茴香1小把 。
步骤如下：
1、羊蝎子肉用清水浸泡多半天，期间可以多次换水，这样可以有效的去除膻味和血水 。
2、锅内放入可以没过羊蝎子的凉水 ， 加入葱段、姜片，香叶、花椒，煮开后去除血沫，捞出羊蝎子 。
3、然后把香料准备好 。
4、放入适量食用油，先炒香香料 。
5、放入2大勺的料酒，3大勺的豆瓣酱，炒出红油 。
6、放入洋葱丝炒香 。
7、接着放入羊蝎子翻炒 ， 加入干辣椒、2大勺生抽、适量盐和冰糖，加入抹过食材的开水煮沸 。
【羊蝎子怎么吃】8、然后再煮30分钟即可出锅 。
推荐阅读
- OPPOAPP加密设置方法教程 oppo手机应用加密怎么设置
- 自定义手机桌面布局的教程 华为手机桌面布局怎么设置
- 开启/关闭苹果手机的闪光灯方法 手机闪光灯怎么关闭
- 纪梵希是一个怎么样的牌子呢
- 额头长痘痘怎么办 可以吃这些食物
- 舒俱来怎么避免买到假货
- 电脑程序无法使用相机功能的解决方法 win10摄像头禁用了怎么解除
- 玩转iPhone录屏功能图文教程 苹果11手机怎么录屏设置
- 手机输入法切换方式 oppo手机输入法怎么设置回原来的
- 手机浏览器开启无痕模式的设置教程 怎么设置无痕浏览模式