【简述黄山毛峰茶的传说】1、黄山座落在安徽歙县、太平、休宁、黔县之间，巍峨奇特的山峰，苍劲多姿的劲松，清澈不湍的山泉，波涛起伏的云海，号称黄山“四绝”，引人入胜；2、据史料记载，黄山茶在400余年前就相当著名 ， 《黄山志》称: “莲花庵旁就石隙养茶，多清香冷韵 ， 袭人断腭，谓之黄山云雾传说这就是黄山毛峰的前身；3、明朝天启年间，江南黟县新任县官熊开元带书童来黄山春游，迷了路 ， 遇到一位腰挎竹篓的老和尚，便借宿于寺院中，长老泡茶敬客时 ， 知县细看这茶叶色微黄 ， 形似雀舌，身披白毫，开水冲泡下去，只见热气绕碗边转了一圈，转到碗中心就直线升腾，约有一尺高，然后在空中转一圆圈，化成一朵白莲花，那白莲花又慢慢上升化成一团云雾，最后散成一缕缕热气飘荡开来，清香满室，知县问后方知此茶名叫黄山毛峰 。
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