主料:肉排1000克、辣肠400克、西兰花500克、柿子椒500克、圆白菜200克 。辅料:油适量、盐适量、荷兰芹适量、胡椒粉适量 。
【煎肉排的家常做法】1、把柿子椒切块;
2、在炒锅里放油 , 放柿子椒块,并放胡椒粉和盐 , 炒熟;
3、圆白菜切丝 , 放在炒锅里炒,放荷兰芹调味;
4、锅里放油,放西兰花;
5、热锅里放油,放肉排 , 肉在变微黄的时候翻转一次,煎熟即可 。
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