【金针菇长大了还能吃吗?】1.金针菇长大了还能吃 。
2.金针菇有时候购买回来的菌伞很小，只有一个小点点，有时候买回来的金针菇有很大的菌伞，都是可以食用的，因此长大的金针菇没有质量问题，也是可以食用的哦 。
3.可能很多人会觉得非常奇怪，买回家的金针菇居然会长大，可能就会怀疑买回家的金针菇是不正常的，其实菌类会再生长是很正常的，因为金针菇自身是携带有生长因子的，所以只要是适合金针菇生长的环境，它就能继续生长 。而且长出来的金针菇和原有的是一样的，并没有产生有害的物质，所以是可以吃的 。
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