可以，推荐一个（鲜人参煲老鸭），
原料：老鸭一只，野山参一条（10克左右的）用园参也可以（5年以上的）猪瘦肉200克 。
调料：盐，味精，白糖，鸡粉，胡椒粉，二汤，料酒葱姜片适量 。
【人参炖鸭可以吗?可以的话如何炖?】做法：鸭子，瘦肉处理干净待用，
炖盅内放入老鸭，鲜人参，瘦肉，加二汤，料酒，姜葱片，上火煲2个小时至熟，捡去葱姜片加盐，味精，白糖，鸡粉，胡椒粉调味，撇去浮油即可 。
功效：补气固脱，健脾益肺，宁心益智，养血生津，延年益寿 。
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