(1)将沙参，红枣，枸杞，用水给浸泡好，大约需要泡2个小时左右，才可以泡好 。
(2)接着把榴莲给准备好，切成块状，放到一边，待用 。
(3)鸡肉清洗干净，去掉不要的部位，沥干，切成块状，装到盘子中 。
(4)接下来便是开始煲汤了，鸡肉先入锅中加上适量的清水，煮开后，捞起来沥干，这样可以去除掉鸡肉的腥味，还有不好的物质 。
(5)将准备好的食材，一起放到砂锅中，加上清水，一次加足够，中途不要再加了，用大火给煮开，然后再用小火给慢炖 。
【榴莲蒸汤怎样?】(6)等煲好后，撒上适合的盐，便可以开动了，带有着一股鸡肉与榴莲的香味 。
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