有什么是你去了郑州才知道的事情?

1 , 到了郑州才知道 , 聊天不叫聊天 , 叫喷空儿 , 莽撞不叫莽撞 , 叫信球 , 乱搞不叫乱搞 , 叫胡怼……
2 , 郑州人喜欢说一句话 , 我哩个孩儿来……他们说这句话的时候 , 并不是孩子丢了 , 而是对一件事情感到惊讶会兴奋 , 只是一个烘托气氛的语句而已 , 并没有其他意思 , 但我至今也想不明白 , 惊讶跟自己的孩儿有什么关系呢?
3 , 在郑州 , 求人办事的时候 , 如果对方说“中” , 那这件事就算成了 , 如果对方说“中中中中……” , 那多半是敷衍 , 如果对方说“去球吧” , 那这件事大概率是办不成的 。
4 , 郑州郑州 , 天天挖沟 , 一天不挖 , 不是郑州 。第一次听说这样的话 , 还以为是郑州朋友开玩笑 , 后来才发现这是真的 , 今天这条路堵上挖一挖 , 明天那条路堵上挖一挖 , 公交车路线也不固定 , 今天绕开这条路 , 明天绕开那条路 , 本地人还好 , 外地人很容易走冤枉路 。
5 , 到了郑州才知道 , 河南人喝酒很猛 , 劝酒也很厉害 , 第一次跟河南人喝酒 , 我只吃了4个凉菜 , 事后我抱怨河南人太小气 , 只用4个凉菜招待客人 , 后来才知道 , 是我酒量太差 , 没等热菜上桌就趴下了 , 其实河南人很大方 , 正常的一桌酒席不仅有凉菜还有热菜 , 还有各种汤 , 一样吃一小点 , 吃到最后也撑了 。
6 , 跟郑州人在一起吃饭的时候 , 千万不要点鱼 , 因为鱼一上桌所有人都要喝酒 , 头三尾四 , 肚七背八等等规矩一个接一个 , 总之请客的那个人要把全桌人都安排一遍才肯罢休 。
7 , 在郑州 , 任何一家早餐店里面都必须要有胡辣汤 , 有的胡辣汤很香 , 有的胡辣汤很辣 , 口味清淡一点的人根本喝不惯 , 小孩甚至能被辣哭 , 但是我非常喜欢 , 大早上没什么胃口 , 甜的东西根本吃不下 , 咸咸辣辣的胡辣汤最开胃 。
8 , 有一些郑州人喝胡辣汤的时候 , 还喜欢把胡辣汤跟豆腐脑放在一起 , 当地人称之为两掺 , 还有一点我想不明白 , 郑州人明明很喜欢喝胡辣汤 , 但为什么没人自己在家做呢?很难做吗?
9 , 郑州人最喜欢吃的面是烩面 , 大街小巷全都是烩面店 , 有些小店看着其貌不扬 , 其实里面的烩面非常好吃 , 国棉四厂就有一个烩面店 , 老板往里面加了咖喱 , 吃起来颇有异域风味 。
10 , 郑州人很喜欢吃大盘鸡 , 大街小巷全都是大盘鸡店 , 好吃不贵 , 吃完之后还能在里面加烩面 , 烩面裹上大盘鸡的汤汁 , 吃起来比肉还香 。
11 , 郑州位于中原大地 , 刚好是坐落在南北方的中间 , 起到了承上启下的作用 , 所以 , 郑州人既能吃北方面食 , 又能吃南方米饭 , 但是到了晚饭时间 , 郑州人一定要吃馒头 , 不对 , 是“馍” , 郑州的朋友告诉我 , 娶媳妇就要娶会6馍的 , 不会6馍的不能要 。

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