【驴肉和马肉哪个好吃?】应该都好吃 , 但主要取决于消费者的口味 。驴肉不饱和脂肪酸含量 , 尤其是生物价值特高的亚油酸、亚麻酸的含量都比较高 , 营养丰富 , 味鲜美 。
而马肉含有丰富蛋白质、维生素及钙、磷、铁、镁、锌、硒等营养物质和矿物质 , 能够增强人体免疫力 。
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