茭白和什么一起炒最好吃？茭白和什么一起炒最好吃呢 ， 其实这个是仁者见仁智者见智的一个问题 ， 你喜欢吃什么 ， 再加上茭白 ， 也是对于你而言最好吃的搭配 。但是 ， 如果真的以茭白为主角的话 ， 我会告诉你 ， 茭白和猪肉一起炒最好吃 。
第一步：准备食材调料 ， 茭白 / 猪瘦肉 / 胡萝卜切丝 / 姜蒜切细碎 / 葱切葱花 / 蚝油 / 生抽 / 鸡精 / 盐 / 白糖第二步：茭白的外壳剥掉、根部老皮去掉,青椒 ， 红椒切薄片当点缀用,把瘦肉切片切丝 ， 放入地瓜粉 ， 料酒 ， 葱花把瘦肉丝用手抓匀腌制15分钟
【茭白和什么一起炒最好吃?】第三步：锅里放油烧热 ， 把肉丝先下锅翻炒至变色捞起 ， 炒好的肉丝装盘 ， 锅里留底油 ， 把姜蒜粒先下锅炒出香味 ， 再放入茭白丝下锅炒至变软 ， 最后放入调味料 ， 盐 ， 蚝油 ， 生抽 ， 鸡精翻炒均匀 ， 再放入炒好的瘦肉丝再次翻炒均匀 ， 撒入白糖 ， 葱花 ， 起锅装盘 ， 葱白炒肉丝成功
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