制作原料:小排骨300克、玉米一根、胡萝卜一根、葱适量、姜适量、料酒适量、盐适量 。
做法步骤:
1、小排骨加料酒焯水,玉米、胡萝卜改刀,葱、姜片备用 。
2、将小排骨、玉米和胡萝卜下锅煮 , 烧开后撇沫,再炖60分钟 。
【家常炖排骨怎么做有营养又好吃】3、最后起锅加入葱、姜、料酒、盐调味 , 点少许醋出锅即可 。
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