代餐食物受到90后和95后的追捧 ， 因为热量低 ， 能减肥的效果使得购买人群越来越多 ， 上面是也出现了形形色色的代餐食品 ， 而导致健康出现问题的事件频发 ， 吃代餐食物有害健康吗？能减肥吗？下面带来介绍 。
吃代餐食物有害健康吗？代餐的产品有许多型态 ， 如利用魔芋为原料生产的鲜花派、五谷杂粮辗磨的杂粮粉 。当做卡路里控制餐使用时 ， 所有代餐都有相同的效果 。
反之 ， 如果无限制地食用代餐饼干 ， 摄入的能量超过消耗的能量 ， 不但起不到减肥的作用 ， 反而会增加体重 。
1.代餐饼干并不能达到《中国居民膳食指南》推荐的营养素的摄入量 ， 更无法代替谷薯类、新鲜的蔬果类、肉蛋奶及豆类等食物中的天然营养素 ， 长期食用易造成营养不良 。
2.代餐饼干蛋白质含量低 ， 也易引起疲劳、记忆力减退、抵抗力低下等 。
3.代餐饼干脂肪含量往往更高些 ， 长期食用会增加罹患脂肪肝的风险 。
吃代餐食品真的能减肥吗？代餐食品通过三个特点促进体重的减轻：
【吃代餐食物有害健康吗？吃代餐食品真的能减肥吗？】富含的B族维生素可促进糖、脂肪代谢;
富含的膳食纤维可增加饱腹感、减缓胃排空、减少肠道内葡萄糖吸收;
由高蛋白质、充足碳水化合物、低脂肪三大产能营养素合理配比 。
代餐食品的“三不”
市面上常见的代餐食品有代餐粉、代餐饼干及代餐奶昔等 ， 可根据其使用说明食用 ， 但有三个”不”想提醒减肥人群 。
01、不建议全天只吃代餐食品
虽然代餐食品由三大产能营养素配比而成 ， 但依据中国营养学会标准 ， 使用代餐食品每日能量不少于800kcal ， 蛋白质不少于50g ， 即全部用代餐代替每日至少要食用2-4份代餐 。只吃代餐减少了进食时对于牙齿、口腔及消化道的锻炼 ， 易出现相关退行性改变 。
02、不建议长期食用代餐食品
长期食用代餐食品 ， 普通食品摄入必然减少 ， 食物多样性不够 ， 容易出现特定微量营养素缺乏 。另一方面 ， 天然食品中的活性成分摄入会大幅减少 ， 如植物甾醇、白藜芦醇、抗炎症因子等 ， 这些对人体健康也起着重要的作用 。
03、不建议孕妇、哺乳期妇女、婴幼儿、儿童、病人及老人食用代餐食品
特殊生理时期人群所需营养素与普通成年人不同 ， 如孕妇除膳食摄入外还需额外补充叶酸 ， 代餐食品中并无额外添加 。
如何使用代餐饼干来辅助减肥?
1.建议使用代餐饼干部分代替主食 。选择最适合自己口味及脂肪含量最少的产品 ， 并在食用前先详读使用说明 ， 才能发挥代餐的效果 。
2.每天多喝水 。补充足够的水份 。
3.多吃蔬菜 。如西兰花、菠菜、油菜等膳食纤维丰富的蔬菜 。
4.同时还要摄入足够的蛋白质 。鱼、虾、鸡肉等高蛋白低脂肪的白肉 。
5.保证充足的睡眠 。睡眠充足能帮助你稳定新陈代谢和抑制食欲 。
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