【祭拜祖先摆三茶五酒的由来】
琼海年俗文化:“三茶五酒”祭奠祖先
琼海人过年有很多风俗 。比如“送穷” 。一到农历廿二廿三，家家户户就忙着打扫室里室外卫生，清洗蚊帐被褥，连箩筐家具也洗刷一遍，把内内外外都收拾得干干净净 。然后把几件破旧的东西拿到村口放火烧掉，称为“送穷”，意思是把那些晦气全部送葬掉 ， 以换来新一年的好运气 。
“备年” 。把“穷”送掉，就上市赶集采办年货了 。给全家老少都买套新衣服、鞋袜，添置家具农具，油盐酱醋、春联年画、纸钱香烛等等 。北部地区，磨米做年糕，称为“甜粑” ， 寄意明年能种得一块大田，日子过得甜甜蜜蜜 。南部地区制作花生爆米花糖，意为明年日子火爆甜蜜 。除夕之前 ， 贴好门联年画，门楣上还贴有一种叫“篱屺钱”的纸符 。
琼海人祭奠先人的祭品有很多讲究 。“三茶五酒”是三杯茶或五杯酒 。斋菜一般是水芹、茄子、豌豆、京粉丝、鱼等 。“围炉”之后，大家入睡，躺进暖暖的被窝里“孵年”，意为期望明年是个温饱之年 。
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