西式烤鸡的腌制方法?

用料:鸡 1只、葱 根、姜 片、耗油 勺、黑胡椒 勺、蚝油 勺、盐 克、迷迭香百里香 、酱油 勺、蜂蜜 勺、洋葱 个、土豆 个
西式烤鸡的做法步骤
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步骤 1
内蒙绿鸟鸡一只,解冻,洗净,去掉脖子头爪子屁股,还有肥油
步骤 2
香水柠檬两只切开挤出柠檬汁,耗油一大勺,葱姜少许,酱油一勺,迷迭香百里香(干燥)各一大勺,混在一起,放入保鲜袋,鸡放进去,马杀鸡按摩各种按,冷藏一夜
步骤 3
取出鸡用水冲掉表面的香料,擦干,洋葱土豆炒一下放入鸡肚子,屁股用黄柠檬塞上,用线绑好,吹风机吹干
步骤 4
【西式烤鸡的腌制方法?】烤箱预热160度,鸡入烤箱,一小时开始,每十分钟刷一次蜂蜜生抽水,刷3次,火力调整180度,刷最后一次,再等十分钟,出炉 。

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