浙江特产浙江特产有哪些

2022-07-27 云知道浙江特产

浙江特产有：西湖龙井、五芳斋粽子、金华火腿、发糕、西湖醋鱼、龙井虾仁、安吉白茶、女儿红、金华酥饼、嘉兴肉粽、金华火腿、缙云烧饼、义乌蜜枣、临安山核桃、东坞山豆腐皮、萧山鸡、六月红河蟹、新昌小京生花生、新昌春饼、绍兴黄酒、绍兴茴香豆等。浙江历史悠久，是中国古代文明的发祥地之一，被称为“丝绸之府”、“鱼米之乡” ，浙江特产更是丰富。

五芳斋粽子、五芳斋粽子号称“江南粽子大王”是浙江省传统名吃、也是端午节节日美食。以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味香、咸甜适中而著称。如今、嘉兴五芳斋粽子因其滋味鲜美、携带方便、食用方便而备受广大旅游者厚爱、有“东方快餐”之称。
【浙江特产浙江特产有哪些】

绍兴黄酒、绍兴黄酒主要呈琥珀色、即橙色、透明澄澈、使人赏心悦目。绍兴黄酒具有诱人的馥郁芳香、这种芳香不是指某一种特别重的香气、而是一种复合香。随着时间的久远而更为浓烈。

金华火腿、金华火腿的来历与宋代抗金名将宗泽有关、当时宗泽抗金战胜而还、乡亲们争送猪腿让其带回开封慰劳将士、因路途遥远、乡亲们撒盐腌制猪腿以便携带、腌制成的猪腿色红似火、便被称为火腿。南宋时期的东阳、义乌、兰溪、浦江、金华等地均属金华府管辖、故这些地区生产的火腿统称为金华火腿。

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