葱油饼怎么做又脆又香


葱油饼怎么做又脆又香


面粉250克、小葱20克、盐2克 。
【葱油饼怎么做又脆又香】1、面粉加热水搅拌均匀揉成面团 。表面刷油醒发30分钟 。
葱油饼怎么做又脆又香


2、葱花浇热油备用 。
葱油饼怎么做又脆又香


3、面团擀成方形面皮刷上葱油撒上盐 。切刀卷起揉成饼状 。
葱油饼怎么做又脆又香


4、起锅倒油,煎至两面金黄出锅即可 。
葱油饼怎么做又脆又香


葱油饼:葱油饼是北方地区特色小吃的一种,属闽菜或鲁菜菜系 。主要用料为面粉和葱花,口味香咸 。中国福建,山东威海、东北、河北等地都有该小吃分布,是街头、夜市的常见食品 。

    推荐阅读