![天津狗不理包子的由来](http://pic.yunnanlong.com/230608/212441K30-0.jpg)
狗不理包子是一道由面粉、猪肉等材料制作而成的小吃,始创于公元1858年,为“天津三绝”之首 , 是中华老字号之一 。
1831年,“狗不理包子”创始人高贵友出生在直隶武清县下朱庄 。因其父四十得子,为求平安养子,取其乳名“狗子”,期望他能像小狗一样好养活 。
【天津狗不理包子的由来】高贵友14岁时,到天津南运河边上的刘家蒸吃铺做小伙计 。因心灵手巧又勤学好问 , 加上师傅们的指点,高贵友做包子的手艺不断长进,练就一手好活 。三年满师后,高贵友独自开了一家专营包子的小吃铺“德聚号” 。由于高贵友手艺好,做事又十分认真,从
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