测定乙醇含量及方法:乙醇含量的测定有物理方法和化学方法 。
1、物理方法:气相色谱法、酒精计法;
2、化学方法:重铬酸钾比色法、莫尔氏盐法、碘量滴定法 。
气相色谱法,根据所用固定相的不同可分为两类,固定相是固体的 , 称为气固色谱法,可测得乙醇含量 。
酒精计法,酒精表是根据酒精浓度不同,比重不同,浮体沉入酒液中排开酒液的体积不同的原理而制造的 。
【如何测定乙醇的含量】重铬酸钾比色法,乙醇在酸性条件下,经过一定浓度的重铬酸钾溶液中生产醋酸,根据反应中生成的三价铬离子的颜
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