【德餐主要菜品?】德国的著名美食有香肠面包、斑鳟鱼片、烤猪肉加酸菜、菊苣核桃仁色拉等 。德国美食: 德国没有统一的“德国菜”,但是有许多地方特色的菜肴,从基尔的西鲱到巴伐利亚的甜芥白香肠 。位列德国厨师明星前三甲的是海因茨·温克勒(Aschau),哈拉德·沃尔发特(Baiersbronn)和迪特·穆勒(Bergisch-Gladbach) 。德国传统菜是白炖猪蹄加酸菜 。德国厨师善于吸收其他外来饮食特色,在博采亚、欧、美众家烹调特色的基础上,也可做也美味可口的佳肴 。德国的啤酒、葡萄酒在全世界享有盛名 。德国香肠有1500多种,其中仅水煮小香就有780多种 。
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