湖北有个朋友找我,40岁,不舒服,一测血压177/110,问能不能吃点芹菜把血压降下来?
我告诉他如果您的血压是140/90,这种临界高血压,甚至是140-160/90-100,没有头疼的话,我说您要不试试看,反正也没有危险,但是现在不但头疼,而且血压都177/110,属于3级高血压,这时候必须尽快降压,否则真的会出事情 。
我给他举了一个去年看过的一个患者的情况:
半年前看过一个患者,也差不多40岁,发现高血压,死活就不吃降压药,说降压药副作用太大,于是就开始每天吃芹菜,榨芹菜汁喝,虽然不好喝,但为了治病,也就忍了,几乎喝了一个月芹菜汁,血压从180/120,降到170/115;他觉得芹菜降压有效,于是加量,后来都喝吐了,血压还是很高,最后没办法还是来医院 。
他找到我,问能不能把芹菜汁提炼以一下,做成胶囊,来降压药 。我说目前没有任何证据证据芹菜能降压,如果真的芹菜汁提炼后能降压,那么全世界那么多科学家和药企,为什么不去提炼呢?
因为根本行不通,即使动物实验貌似芹菜对老鼠有降压作用,但按照体重比例人需要每次吃60斤芹菜才有效,更何况即使对老鼠有效,也不一定对人体有效 。
每年遇到各自各样降压的,比如洋葱木耳,玉米须等等;或许一部分人喝了这些食物,不管是不是通过利尿的作用,起到一定的降压作用 。但可以肯定一点:
对于绝大部分高血压人,这些食物都很难起到把血压降到正常水平这样的作用;如果有,为什么国家不大力推广呢?
对于轻度高血压,比如新发现的150/95的高血压,通过这些方法,同时配合健康饮食,坚持运动,减少熬夜等等,血压会回到正常水平,但这个功劳时全面的健康生活方式,并非时芹菜汁,洋葱木耳,玉米须等等单独的降压作用 。
对通过健康生活:戒烟戒酒,健康饮食,坚持运动,控制体重,减少熬夜等等方法后血压还是没有正常的人,只能配合正规降压药一起降压 。
血压正常才是硬道理,那么所谓的健康饮食,高血压人到底能吃啥,不能吃啥?
我们说了,没有哪一种食物被证实能够降压,降压只能靠全面的健康生活和必要的正规的降压药 。
第一、高血压人啥都能吃
高血压人没有绝对不能吃的食物,不管是您觉得能降压的芹菜,还是大家公认能升压的盐,高血压人都能吃 。只要不过敏,只要别人能吃,高血压人就能吃 。
第二、高血压饮食要低钠高钾
啥意思呢,就是钠盐要少,钾盐要多;简单说就是食用盐要少,这时主要的钠 。除了白沙沙的食盐,还包括酱油、咸菜、熏肉、酱菜、泡菜等等都属于钠盐高的食物,这些食物要少 。因为每多吃3g盐,血压就可能升高4-5mmHg,而我们大部分人吃盐每天12g左右,远远高于6g的健康吃盐 。所以高血压人一定要低钠饮食,也就是老百姓说的少盐或低盐 。
高钾啥意思,就是植物类食物,比如水果蔬菜,粗粮杂粮等等都含有钾盐,钾盐利于血压平稳,所以说高血压人都可以多吃蔬菜水果及粗粮杂粮;而大家认为的芹菜降压,其实芹菜含钾量只是中风水平 。
第三、心血管饮食要参考
【高血压吃什么食物能降压?不能吃什么食物?】虽然高血压人没有绝对不能吃的食物,且只要限制食盐 。但是因为高血压和心脑血管疾病紧密联系 。所以高血压人的也需要低油低糖饮食,因为高油高糖虽然不会直接导致血压升高,但长期高油高糖饮食对血管有损伤,会增加血管垃圾,增加心血管疾病风险,所以高血压人也要低油低糖饮食 。
第四、除了水果蔬菜粗粮杂粮还有啥?
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